Wine style
Wine style
Californisk Russian River Chardonnay
Californisk Russian River Chardonnay
Californisk Russian River Chardonnay
«
Californien
At få skænket et glas af ham her er som at tage en sygt lækker cashmere-sweater på i en kølig brise. Han balancerer den der berømte californiske fylde med et totalt friskt kick takket være tågen, der ruller ind fra Stillehavet.
At få skænket et glas af ham her er som at tage en sygt lækker cashmere-sweater på i en kølig brise. Han balancerer den der berømte californiske fylde med et totalt friskt kick takket være tågen, der ruller ind fra Stillehavet.
At få skænket et glas af ham her er som at tage en sygt lækker cashmere-sweater på i en kølig brise. Han balancerer den der berømte californiske fylde med et totalt friskt kick takket være tågen, der ruller ind fra Stillehavet.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Tåget klima
Langsom modning
Sonomas juvel
Russian River Valley var ikke altid superstjernen inden for Chardonnay. I starten troede folk, at det var alt for koldt til, at druerne kunne modne ordentligt. Men så indså vinbønderne, at det daglige tæppe af tåge fungerer som en naturlig aircondition. Det giver Chardonnay mulighed for at hænge ud på vinstokken i længere tid, hvor han udvikler en vanvittig kompleksitet uden at forvandle sig til alkoholisk frugtjuice. Det er simpelthen Sonoma Countys Goldilocks-zone.
Russian River Valley var ikke altid superstjernen inden for Chardonnay. I starten troede folk, at det var alt for koldt til, at druerne kunne modne ordentligt. Men så indså vinbønderne, at det daglige tæppe af tåge fungerer som en naturlig aircondition. Det giver Chardonnay mulighed for at hænge ud på vinstokken i længere tid, hvor han udvikler en vanvittig kompleksitet uden at forvandle sig til alkoholisk frugtjuice. Det er simpelthen Sonoma Countys Goldilocks-zone.
Russian River Valley var ikke altid superstjernen inden for Chardonnay. I starten troede folk, at det var alt for koldt til, at druerne kunne modne ordentligt. Men så indså vinbønderne, at det daglige tæppe af tåge fungerer som en naturlig aircondition. Det giver Chardonnay mulighed for at hænge ud på vinstokken i længere tid, hvor han udvikler en vanvittig kompleksitet uden at forvandle sig til alkoholisk frugtjuice. Det er simpelthen Sonoma Countys Goldilocks-zone.
Helt specielt
Perfekt balance
Fyldig tekstur
Zesty energi
Ingen andre steder formår at jonglere med så meget luksus og så vild en energi. De fleste steder giver dig enten en fed smørbombe eller en slank, syrlig og forfriskende drink. Her får du begge dele på samme tid. Samspillet mellem varme, solrige eftermiddage og iskolde havbriser skaber en spænding i glasset, der får din mund til at løbe i vand, mens den der trang til tekstur bliver totalt tilfredsstillet. Han er dybest set magi på flaske.
Ingen andre steder formår at jonglere med så meget luksus og så vild en energi. De fleste steder giver dig enten en fed smørbombe eller en slank, syrlig og forfriskende drink. Her får du begge dele på samme tid. Samspillet mellem varme, solrige eftermiddage og iskolde havbriser skaber en spænding i glasset, der får din mund til at løbe i vand, mens den der trang til tekstur bliver totalt tilfredsstillet. Han er dybest set magi på flaske.
Ingen andre steder formår at jonglere med så meget luksus og så vild en energi. De fleste steder giver dig enten en fed smørbombe eller en slank, syrlig og forfriskende drink. Her får du begge dele på samme tid. Samspillet mellem varme, solrige eftermiddage og iskolde havbriser skaber en spænding i glasset, der får din mund til at løbe i vand, mens den der trang til tekstur bliver totalt tilfredsstillet. Han er dybest set magi på flaske.
Hvem vil elske den
Bourgogne-fans
Tekstur-elskere
Skeptikere er velkomne
Bourgogne-elskere, der ikke har råd til de vilde prisskilte, vil føle sig helt hjemme her. Og alle, der påstår, at de hader Chardonnay, fordi han er for tung, skal smage ham her med det samme. Han fanger de folk, der elsker velsmagende hvidvine med tekstur, men som stadig vil have det der forfriskende snap i eftersmagen. Du vil elske ham, hvis du sætter pris på kompleksitet uden at have brug for en ph.d. for at forstå det.
Bourgogne-elskere, der ikke har råd til de vilde prisskilte, vil føle sig helt hjemme her. Og alle, der påstår, at de hader Chardonnay, fordi han er for tung, skal smage ham her med det samme. Han fanger de folk, der elsker velsmagende hvidvine med tekstur, men som stadig vil have det der forfriskende snap i eftersmagen. Du vil elske ham, hvis du sætter pris på kompleksitet uden at have brug for en ph.d. for at forstå det.
Bourgogne-elskere, der ikke har råd til de vilde prisskilte, vil føle sig helt hjemme her. Og alle, der påstår, at de hader Chardonnay, fordi han er for tung, skal smage ham her med det samme. Han fanger de folk, der elsker velsmagende hvidvine med tekstur, men som stadig vil have det der forfriskende snap i eftersmagen. Du vil elske ham, hvis du sætter pris på kompleksitet uden at have brug for en ph.d. for at forstå det.
UNDERREGIONER
Russian River Valley
(
Sonoma County
)
Forestil dig et sted, hvor naturen lader airconditionen køre på fuld drøn takket være Stillehavet. Denne ikoniske AVA sætter den globale standard for californiske cool-climate vine og tilbyder et tåget fristed for tyndskallede druer og masser af tålmodighed.
Forestil dig et sted, hvor naturen lader airconditionen køre på fuld drøn takket være Stillehavet. Denne ikoniske AVA sætter den globale standard for californiske cool-climate vine og tilbyder et tåget fristed for tyndskallede druer og masser af tålmodighed.
Green Valley
(
Sonoma County
)
Forestil dig et sted så chill, at tågen bliver hængende til brunch. Beliggende i det sydvestlige hjørne af Russian River Valley, fungerer dette spot som et naturligt airconditionanlæg for Pinot Noir og Chardonnay.
Forestil dig et sted så chill, at tågen bliver hængende til brunch. Beliggende i det sydvestlige hjørne af Russian River Valley, fungerer dette spot som et naturligt airconditionanlæg for Pinot Noir og Chardonnay.
SENESTE ANMELDELSER