Wine style
Wine style
Engelsk Pinot Noir
Engelsk Pinot Noir
Engelsk Pinot Noir
«
England
Jeg plejede at være en joke, men nu er jeg seriøs business. England beviser, at kølige klimaer producerer elegante og lette rødvine med sprød frugt som mig, der kan hamle op med Bourgogne uden det skræmmende prisskilt.
Jeg plejede at være en joke, men nu er jeg seriøs business. England beviser, at kølige klimaer producerer elegante og lette rødvine med sprød frugt som mig, der kan hamle op med Bourgogne uden det skræmmende prisskilt.
Jeg plejede at være en joke, men nu er jeg seriøs business. England beviser, at kølige klimaer producerer elegante og lette rødvine med sprød frugt som mig, der kan hamle op med Bourgogne uden det skræmmende prisskilt.
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør
Historien
Klimaforandringer
Kalkholdig jord
Modningsskift
Klimaforandringerne har spillet en massiv rolle her og forvandlet Sydengland til et spejlbillede af Champagne eller Bourgogne for tredive år siden. I starten var jeg udelukkende til bobler, men modige vinmagere begyndte at gemme den bedste frugt til stille vine. Nu plejer de kalkholdige jorde i Kent og Sussex rødvine som mig, der rent faktisk modner, og jeg har skiftet den gamle syrlige hårdhed ud med delikat floral skønhed.
Klimaforandringerne har spillet en massiv rolle her og forvandlet Sydengland til et spejlbillede af Champagne eller Bourgogne for tredive år siden. I starten var jeg udelukkende til bobler, men modige vinmagere begyndte at gemme den bedste frugt til stille vine. Nu plejer de kalkholdige jorde i Kent og Sussex rødvine som mig, der rent faktisk modner, og jeg har skiftet den gamle syrlige hårdhed ud med delikat floral skønhed.
Klimaforandringerne har spillet en massiv rolle her og forvandlet Sydengland til et spejlbillede af Champagne eller Bourgogne for tredive år siden. I starten var jeg udelukkende til bobler, men modige vinmagere begyndte at gemme den bedste frugt til stille vine. Nu plejer de kalkholdige jorde i Kent og Sussex rødvine som mig, der rent faktisk modner, og jeg har skiftet den gamle syrlige hårdhed ud med delikat floral skønhed.
Helt specielt
Æterisk lethed
Høj spænding
Terroir-transparens
Delikatesse er mit mellemnavn. Mens Californien og Australien råber op med alkohol og marmelade, hvisker jeg med en æterisk lethed. Jeg tilbyder en helt unik spænding - et buzzword som de professionelle elsker - hvilket betyder, at min syre synger, mens frugtsmagene danser. Det er sjældent at finde en rødvin med så meget transparens, og jeg fungerer som en krystalklar glaslinse, der forstørrer terroiret i stedet for at maskere det.
Delikatesse er mit mellemnavn. Mens Californien og Australien råber op med alkohol og marmelade, hvisker jeg med en æterisk lethed. Jeg tilbyder en helt unik spænding - et buzzword som de professionelle elsker - hvilket betyder, at min syre synger, mens frugtsmagene danser. Det er sjældent at finde en rødvin med så meget transparens, og jeg fungerer som en krystalklar glaslinse, der forstørrer terroiret i stedet for at maskere det.
Delikatesse er mit mellemnavn. Mens Californien og Australien råber op med alkohol og marmelade, hvisker jeg med en æterisk lethed. Jeg tilbyder en helt unik spænding - et buzzword som de professionelle elsker - hvilket betyder, at min syre synger, mens frugtsmagene danser. Det er sjældent at finde en rødvin med så meget transparens, og jeg fungerer som en krystalklar glaslinse, der forstørrer terroiret i stedet for at maskere det.
Hvem vil elske den
Bourgogne-elskere
Syre-freaks
Vin-hipstere
Hvis Bourgogne-priser får dig til at græde, og tung Cabernet gør dig søvnig, så slå dig ned. Hvis du elsker syre og friske røde bær, vil du føle dig helt hjemme hos mig. Jeg er det perfekte match for skeptikeren, der tror, at England kun brygger varm øl, eller for hipsteren, der leder efter sin næste cool-climate besættelse, før jeg bliver alt for mainstream og dyr.
Hvis Bourgogne-priser får dig til at græde, og tung Cabernet gør dig søvnig, så slå dig ned. Hvis du elsker syre og friske røde bær, vil du føle dig helt hjemme hos mig. Jeg er det perfekte match for skeptikeren, der tror, at England kun brygger varm øl, eller for hipsteren, der leder efter sin næste cool-climate besættelse, før jeg bliver alt for mainstream og dyr.
Hvis Bourgogne-priser får dig til at græde, og tung Cabernet gør dig søvnig, så slå dig ned. Hvis du elsker syre og friske røde bær, vil du føle dig helt hjemme hos mig. Jeg er det perfekte match for skeptikeren, der tror, at England kun brygger varm øl, eller for hipsteren, der leder efter sin næste cool-climate besættelse, før jeg bliver alt for mainstream og dyr.
REGIONER
Kent
Glem æbler og humle et øjeblik, for dette hjørne af Storbritannien har rebrandet sig selv som den ultimative destination for boble-entusiaster, der elsker at sætte franskmændene på plads til blindsmagninger.
Glem æbler og humle et øjeblik, for dette hjørne af Storbritannien har rebrandet sig selv som den ultimative destination for boble-entusiaster, der elsker at sætte franskmændene på plads til blindsmagninger.
Sussex
Denne bid af den engelske landidyl giver Frankrig seriøst baghjul. Det er det bankende hjerte i Storbritanniens vinrevolution, der pumper bobler ud, som får vinkendere til at kigge en ekstra gang og Champagne-producenter til at svede tran.
Denne bid af den engelske landidyl giver Frankrig seriøst baghjul. Det er det bankende hjerte i Storbritanniens vinrevolution, der pumper bobler ud, som får vinkendere til at kigge en ekstra gang og Champagne-producenter til at svede tran.
SENESTE ANMELDELSER