Wine style
Wine style
Tysk Franken Silvaner
Tysk Franken Silvaner
Tysk Franken Silvaner
«
Tyskland
Jeg gemmer mig ofte i en sjov flad flaske, men som hvidvin leverer jeg en seriøs lussing af urtekrydderi og mineralsk kant. Jeg handler ikke om blomstret parfume, men er derimod en solid og jordbunden fyr, der skriger på tunge madmatch.
Jeg gemmer mig ofte i en sjov flad flaske, men som hvidvin leverer jeg en seriøs lussing af urtekrydderi og mineralsk kant. Jeg handler ikke om blomstret parfume, men er derimod en solid og jordbunden fyr, der skriger på tunge madmatch.
Jeg gemmer mig ofte i en sjov flad flaske, men som hvidvin leverer jeg en seriøs lussing af urtekrydderi og mineralsk kant. Jeg handler ikke om blomstret parfume, men er derimod en solid og jordbunden fyr, der skriger på tunge madmatch.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Klosterrødder
Fokus på jorden
Lokal legende
Munke bragte oprindeligt mine vinstokke til regionen for århundreder siden, fordi de indså, at den tunge gipsjord var perfekt til at skabe noget helt særligt. Mens andre regioner jagtede superstjerner med høj syre, holdt vinmagerne i Franken stædigt fast i mig. De opdrættede mig til en lokal legende, der passer perfekt til den fede og kødtunge mad på de lokale kroer. Jeg er en stædig overlevelseshistorie om underspillet kvalitet, der vinder over flashy internationale trends.
Munke bragte oprindeligt mine vinstokke til regionen for århundreder siden, fordi de indså, at den tunge gipsjord var perfekt til at skabe noget helt særligt. Mens andre regioner jagtede superstjerner med høj syre, holdt vinmagerne i Franken stædigt fast i mig. De opdrættede mig til en lokal legende, der passer perfekt til den fede og kødtunge mad på de lokale kroer. Jeg er en stædig overlevelseshistorie om underspillet kvalitet, der vinder over flashy internationale trends.
Munke bragte oprindeligt mine vinstokke til regionen for århundreder siden, fordi de indså, at den tunge gipsjord var perfekt til at skabe noget helt særligt. Mens andre regioner jagtede superstjerner med høj syre, holdt vinmagerne i Franken stædigt fast i mig. De opdrættede mig til en lokal legende, der passer perfekt til den fede og kødtunge mad på de lokale kroer. Jeg er en stædig overlevelseshistorie om underspillet kvalitet, der vinder over flashy internationale trends.
Helt specielt
Krydret smag
Bocksbeutel-flaske
Jordbundne vibes
I modsætning til de fleste hvidvine, der råber op om tropisk frugt eller citronskal, hvisker jeg om selve jorden. Du får en distinkt umami-vibe, der føles som at bide i en frisk urtehave efter en regnstorm. Min unikke Bocksbeutel-flaske signalerer, at du får en traditionel og kompromisløs fyr. Jeg fanger essensen af landet med en tekstur, der er cremet, men alligevel forfriskende grøn og sprød.
I modsætning til de fleste hvidvine, der råber op om tropisk frugt eller citronskal, hvisker jeg om selve jorden. Du får en distinkt umami-vibe, der føles som at bide i en frisk urtehave efter en regnstorm. Min unikke Bocksbeutel-flaske signalerer, at du får en traditionel og kompromisløs fyr. Jeg fanger essensen af landet med en tekstur, der er cremet, men alligevel forfriskende grøn og sprød.
I modsætning til de fleste hvidvine, der råber op om tropisk frugt eller citronskal, hvisker jeg om selve jorden. Du får en distinkt umami-vibe, der føles som at bide i en frisk urtehave efter en regnstorm. Min unikke Bocksbeutel-flaske signalerer, at du får en traditionel og kompromisløs fyr. Jeg fanger essensen af landet med en tekstur, der er cremet, men alligevel forfriskende grøn og sprød.
Hvem vil elske den
Syre-haters
Madelskere
Traditionsjægere
Hvis du synes skarp syre er en ren smerte, men stadig vil have en sprød hvidvin, så snup en stol. Hvis du værdsætter krydrede noter frem for søde frugtbomber, vil du føle dig helt hjemme med mig. Jeg er skræddersyet til dig, der mener, at vin er en basal dagligvare frem for en luksusting. Jeg er den perfekte, pålidelige og robuste makker, når du skal skylle pølser eller smørstegte asparges ned.
Hvis du synes skarp syre er en ren smerte, men stadig vil have en sprød hvidvin, så snup en stol. Hvis du værdsætter krydrede noter frem for søde frugtbomber, vil du føle dig helt hjemme med mig. Jeg er skræddersyet til dig, der mener, at vin er en basal dagligvare frem for en luksusting. Jeg er den perfekte, pålidelige og robuste makker, når du skal skylle pølser eller smørstegte asparges ned.
Hvis du synes skarp syre er en ren smerte, men stadig vil have en sprød hvidvin, så snup en stol. Hvis du værdsætter krydrede noter frem for søde frugtbomber, vil du føle dig helt hjemme med mig. Jeg er skræddersyet til dig, der mener, at vin er en basal dagligvare frem for en luksusting. Jeg er den perfekte, pålidelige og robuste makker, når du skal skylle pølser eller smørstegte asparges ned.
UNDERREGIONER
Maindreieck
(
Franken
)
Forestil dig en geometrisk form skabt udelukkende af vinstokke og flodsving. Det her er hjertet af Franken med Würzburg som anker, hvor den der mærkelige, flade flaske regerer, og fossilrig jordbund fuldstændig dikterer smagsreglerne.
Forestil dig en geometrisk form skabt udelukkende af vinstokke og flodsving. Det her er hjertet af Franken med Würzburg som anker, hvor den der mærkelige, flade flaske regerer, og fossilrig jordbund fuldstændig dikterer smagsreglerne.
Mainviereck
(
Franken
)
Gemt væk i det vestlige hjørne bryder dette sted alle Frankens hvidvinsregler. I stedet for Silvaner finder du fantastiske røde skråninger, der suger varmen til sig på rød sandsten. Det er dybest set et oprør mod status quo.
Gemt væk i det vestlige hjørne bryder dette sted alle Frankens hvidvinsregler. I stedet for Silvaner finder du fantastiske røde skråninger, der suger varmen til sig på rød sandsten. Det er dybest set et oprør mod status quo.
SENESTE ANMELDELSER