Wine style
Wine style
Tysk Pfalz Riesling
Tysk Pfalz Riesling
Tysk Pfalz Riesling
«
Tyskland
Lige nord for Alsace finder du Tysklands svar på et feriespot ved Middelhavet. Fordi her er varmere, bliver Riesling mere moden, fyldigere og seriøst mere krydret. Han leverer et punch af saftig frugt, der føles nærmest tropisk i glasset.
Lige nord for Alsace finder du Tysklands svar på et feriespot ved Middelhavet. Fordi her er varmere, bliver Riesling mere moden, fyldigere og seriøst mere krydret. Han leverer et punch af saftig frugt, der føles nærmest tropisk i glasset.
Lige nord for Alsace finder du Tysklands svar på et feriespot ved Middelhavet. Fordi her er varmere, bliver Riesling mere moden, fyldigere og seriøst mere krydret. Han leverer et punch af saftig frugt, der føles nærmest tropisk i glasset.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Stram Forælder
STYRERE
Historien
Romerske rødder
Solrigt klima
Tør revolution
Beskyttet af Haardt-bjergene, der egentlig bare er halen af Vogeserne, har regionen et unikt tørt og solrigt klima. Romerne plantede vinstokke her for evigheder siden, men i dag er det de kraftige, tørre stilarter, der styrer showet. Vinmagerne indså, at de havde sol nok til at droppe sukkeret som krykke og i stedet fokusere på at lave seriøse vine med tyngde. De kan sagtens matche de bedste Bourgogne-vine på teksturen, men de beholder stadig det der sprøde tyske pift.
Beskyttet af Haardt-bjergene, der egentlig bare er halen af Vogeserne, har regionen et unikt tørt og solrigt klima. Romerne plantede vinstokke her for evigheder siden, men i dag er det de kraftige, tørre stilarter, der styrer showet. Vinmagerne indså, at de havde sol nok til at droppe sukkeret som krykke og i stedet fokusere på at lave seriøse vine med tyngde. De kan sagtens matche de bedste Bourgogne-vine på teksturen, men de beholder stadig det der sprøde tyske pift.
Beskyttet af Haardt-bjergene, der egentlig bare er halen af Vogeserne, har regionen et unikt tørt og solrigt klima. Romerne plantede vinstokke her for evigheder siden, men i dag er det de kraftige, tørre stilarter, der styrer showet. Vinmagerne indså, at de havde sol nok til at droppe sukkeret som krykke og i stedet fokusere på at lave seriøse vine med tyngde. De kan sagtens matche de bedste Bourgogne-vine på teksturen, men de beholder stadig det der sprøde tyske pift.
Helt specielt
Rig tekstur
Olieret mundfølelse
Krydret kick
Du forventer måske knivskarp syre fra tysk vin, men Pfalz giver dig et kram i stedet for en lussing. Det er teksturen, der fanger dig først - en olieret og viskøs mundfølelse, som er resultatet af de varmere vækstbetingelser. Her udvikler Riesling et krydret, nærmest ingefær-agtigt kick side om side med gule stenfrugter. Han formår at have seriøs tyngde uden at miste den elektriske friskhed, der definerer ham, og det skaber en perfekt balanceret sværvægter.
Du forventer måske knivskarp syre fra tysk vin, men Pfalz giver dig et kram i stedet for en lussing. Det er teksturen, der fanger dig først - en olieret og viskøs mundfølelse, som er resultatet af de varmere vækstbetingelser. Her udvikler Riesling et krydret, nærmest ingefær-agtigt kick side om side med gule stenfrugter. Han formår at have seriøs tyngde uden at miste den elektriske friskhed, der definerer ham, og det skaber en perfekt balanceret sværvægter.
Du forventer måske knivskarp syre fra tysk vin, men Pfalz giver dig et kram i stedet for en lussing. Det er teksturen, der fanger dig først - en olieret og viskøs mundfølelse, som er resultatet af de varmere vækstbetingelser. Her udvikler Riesling et krydret, nærmest ingefær-agtigt kick side om side med gule stenfrugter. Han formår at have seriøs tyngde uden at miste den elektriske friskhed, der definerer ham, og det skaber en perfekt balanceret sværvægter.
Hvem vil elske den
Chardonnay-fans
Krydderi-elskere
Tekstur-nørder
Hvis du normalt går i en stor bue udenom tyske flasker, fordi du er skrækslagen for sukker eller tynde vine, er det her din sikre havn. Fans af hvidvine fra Alsace eller fyldige Chardonnays vil føle sig helt hjemme i den tyngde og modenhed, du finder her. Han er perfekt til dig, der vil have en hvidvin, der kan hamle op med svinekoteletter eller krydret asiatisk takeout, og han leverer vilde smagsnuancer, der nægter at blive ignoreret.
Hvis du normalt går i en stor bue udenom tyske flasker, fordi du er skrækslagen for sukker eller tynde vine, er det her din sikre havn. Fans af hvidvine fra Alsace eller fyldige Chardonnays vil føle sig helt hjemme i den tyngde og modenhed, du finder her. Han er perfekt til dig, der vil have en hvidvin, der kan hamle op med svinekoteletter eller krydret asiatisk takeout, og han leverer vilde smagsnuancer, der nægter at blive ignoreret.
Hvis du normalt går i en stor bue udenom tyske flasker, fordi du er skrækslagen for sukker eller tynde vine, er det her din sikre havn. Fans af hvidvine fra Alsace eller fyldige Chardonnays vil føle sig helt hjemme i den tyngde og modenhed, du finder her. Han er perfekt til dig, der vil have en hvidvin, der kan hamle op med svinekoteletter eller krydret asiatisk takeout, og han leverer vilde smagsnuancer, der nægter at blive ignoreret.
UNDERREGIONER
Mittelhaardt
(
Pfalz
)
Velkommen til regionens sande hjertebanken, hvor Riesling får kongelig behandling uden den støvede attitude. Tænk strålende solskin, legendariske vinmarker og flasker, der har fået feinschmeckere til at græde af glæde i århundreder.
Velkommen til regionens sande hjertebanken, hvor Riesling får kongelig behandling uden den støvede attitude. Tænk strålende solskin, legendariske vinmarker og flasker, der har fået feinschmeckere til at græde af glæde i århundreder.
Südliche Weinstrasse
(
Pfalz
)
Glem alt, hvad du ved om støvet tysk vinkultur, for det her område er nærmest Middelhavet. Mens nord løber med opmærksomheden, leverer den her sydlige strækning varmere vibes og vine, der nemt kunne snyde dig til at tro, du er i Frankrig.
Glem alt, hvad du ved om støvet tysk vinkultur, for det her område er nærmest Middelhavet. Mens nord løber med opmærksomheden, leverer den her sydlige strækning varmere vibes og vine, der nemt kunne snyde dig til at tro, du er i Frankrig.
SENESTE ANMELDELSER