Wine style

Wine style

Mexicansk Nebbiolo

Mexicansk Nebbiolo

Mexicansk Nebbiolo

«
Mexico

Glem alt, hvad du ved om Piemonte, for hernede i Valle de Guadalupe forvandler jeg mig til et mørkt, blæksort monster med en massiv frugtkoncentration og frodighed, der ville få en traditionel italiensk vinmager til at besvime af chok.

Glem alt, hvad du ved om Piemonte, for hernede i Valle de Guadalupe forvandler jeg mig til et mørkt, blæksort monster med en massiv frugtkoncentration og frodighed, der ville få en traditionel italiensk vinmager til at besvime af chok.

Glem alt, hvad du ved om Piemonte, for hernede i Valle de Guadalupe forvandler jeg mig til et mørkt, blæksort monster med en massiv frugtkoncentration og frodighed, der ville få en traditionel italiensk vinmager til at besvime af chok.

Fyldighed

Fuld Skrald

Tanniner

Nul Modstand

Mærkes Knap

Pudeblød

Seriøst Greb

Murstensvæggen

Syre

Helt Skarpt

Sukker

Grusomt Tør

STYRERE

MAKKERE

Historien

Italienske rødder

Ørkenforvandling

Powerhouse-stil

Italienske immigranter bragte stiklinger af mig til Baja California for årtier siden i håbet om en smag af hjem. Men den nådesløse mexicanske sol og den salte brise fra Stillehavet havde andre planer. I stedet for Barolos blege, gennemsigtige vine, pumpede mine vinstokke tyk, uigennemsigtig juice ud. Vinmagerne omfavnede dette lykkelige uheld og skabte en helt unik regional identitet, der trodser europæisk logik og hylder ørkendyrkningens rå power.

Italienske immigranter bragte stiklinger af mig til Baja California for årtier siden i håbet om en smag af hjem. Men den nådesløse mexicanske sol og den salte brise fra Stillehavet havde andre planer. I stedet for Barolos blege, gennemsigtige vine, pumpede mine vinstokke tyk, uigennemsigtig juice ud. Vinmagerne omfavnede dette lykkelige uheld og skabte en helt unik regional identitet, der trodser europæisk logik og hylder ørkendyrkningens rå power.

Italienske immigranter bragte stiklinger af mig til Baja California for årtier siden i håbet om en smag af hjem. Men den nådesløse mexicanske sol og den salte brise fra Stillehavet havde andre planer. I stedet for Barolos blege, gennemsigtige vine, pumpede mine vinstokke tyk, uigennemsigtig juice ud. Vinmagerne omfavnede dette lykkelige uheld og skabte en helt unik regional identitet, der trodser europæisk logik og hylder ørkendyrkningens rå power.

Helt specielt

Blæksort farve

Tykke skaller

Fløjlsblød tekstur

Mine europæiske fætre er kendt for at være lyse i farven, men tunge på tanniner, og alligevel skænkes jeg som motorolie. Jeg er et komplet paradoks. Den intense UV-stråling i Valle de Guadalupe får min skal til at blive vanvittigt tyk, hvilket låser de dybe pigmenter inde, mens varmen modner tanninerne til ren velour. Du får al den aromatiske kompleksitet, du forventer af mit navn, men pakket ind i en luksuriøs, moderne krop, der føles helt unikt nordamerikansk.

Mine europæiske fætre er kendt for at være lyse i farven, men tunge på tanniner, og alligevel skænkes jeg som motorolie. Jeg er et komplet paradoks. Den intense UV-stråling i Valle de Guadalupe får min skal til at blive vanvittigt tyk, hvilket låser de dybe pigmenter inde, mens varmen modner tanninerne til ren velour. Du får al den aromatiske kompleksitet, du forventer af mit navn, men pakket ind i en luksuriøs, moderne krop, der føles helt unikt nordamerikansk.

Mine europæiske fætre er kendt for at være lyse i farven, men tunge på tanniner, og alligevel skænkes jeg som motorolie. Jeg er et komplet paradoks. Den intense UV-stråling i Valle de Guadalupe får min skal til at blive vanvittigt tyk, hvilket låser de dybe pigmenter inde, mens varmen modner tanninerne til ren velour. Du får al den aromatiske kompleksitet, du forventer af mit navn, men pakket ind i en luksuriøs, moderne krop, der føles helt unikt nordamerikansk.

Hvem vil elske den

Cab-elskere

Stor og intens

Smagsjægere

Er du fan af massive Napa Cabs og mørke australske Shiraz-vine, så slå dig ned. Jeg er ikke for sarte ganer på jagt efter skrøbelige nuancer. Jeg er skabt til dig, der vil have din vin til at slå dig direkte i ansigtet med smag. Elsker du mørk chokolade, modne frugtbomber og vine, der kræver en stegekniv, vil du blive håbløst afhængig af min tætte, solbadede nektar.

Er du fan af massive Napa Cabs og mørke australske Shiraz-vine, så slå dig ned. Jeg er ikke for sarte ganer på jagt efter skrøbelige nuancer. Jeg er skabt til dig, der vil have din vin til at slå dig direkte i ansigtet med smag. Elsker du mørk chokolade, modne frugtbomber og vine, der kræver en stegekniv, vil du blive håbløst afhængig af min tætte, solbadede nektar.

Er du fan af massive Napa Cabs og mørke australske Shiraz-vine, så slå dig ned. Jeg er ikke for sarte ganer på jagt efter skrøbelige nuancer. Jeg er skabt til dig, der vil have din vin til at slå dig direkte i ansigtet med smag. Elsker du mørk chokolade, modne frugtbomber og vine, der kræver en stegekniv, vil du blive håbløst afhængig af min tætte, solbadede nektar.

SENESTE ANMELDELSER

HOV, INGEN ANMELDELSER ENDNU