Wine style
Wine style
Mexicansk Syrah
Mexicansk Syrah
Mexicansk Syrah
«
Mexico
Varme er min bedste ven, og det giver dig noget, der skiller sig totalt ud fra de franske eller australske versioner. Forvent en krydret og støvet profil, der smager mere af et lejrbål under ørkenens stjernehimmel end af en flad frugtbombe.
Varme er min bedste ven, og det giver dig noget, der skiller sig totalt ud fra de franske eller australske versioner. Forvent en krydret og støvet profil, der smager mere af et lejrbål under ørkenens stjernehimmel end af en flad frugtbombe.
Varme er min bedste ven, og det giver dig noget, der skiller sig totalt ud fra de franske eller australske versioner. Forvent en krydret og støvet profil, der smager mere af et lejrbål under ørkenens stjernehimmel end af en flad frugtbombe.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør

Historien
Tørt klima
Store højder
Moderne revolution
Mexicansk vinproduktion er faktisk ikke noget nyt, men den moderne revolution er helt sikkert. Producenter i regioner som Parras og Guadalupe indså, at jeg trives i dramatiske klimaer, hvor brændende varme dage overgiver sig til hurtigt afkølede nætter. De stoppede med at forsøge at kopiere Bordeaux og begyndte i stedet at omfavne det barske og vilde terroir. Det har resulteret i vine som mig, der fanger landskabets rå ånd helt perfekt.
Mexicansk vinproduktion er faktisk ikke noget nyt, men den moderne revolution er helt sikkert. Producenter i regioner som Parras og Guadalupe indså, at jeg trives i dramatiske klimaer, hvor brændende varme dage overgiver sig til hurtigt afkølede nætter. De stoppede med at forsøge at kopiere Bordeaux og begyndte i stedet at omfavne det barske og vilde terroir. Det har resulteret i vine som mig, der fanger landskabets rå ånd helt perfekt.
Mexicansk vinproduktion er faktisk ikke noget nyt, men den moderne revolution er helt sikkert. Producenter i regioner som Parras og Guadalupe indså, at jeg trives i dramatiske klimaer, hvor brændende varme dage overgiver sig til hurtigt afkølede nætter. De stoppede med at forsøge at kopiere Bordeaux og begyndte i stedet at omfavne det barske og vilde terroir. Det har resulteret i vine som mig, der fanger landskabets rå ånd helt perfekt.
Helt specielt
Krydret intensitet
Maritim salthed
Rustik elegance
Du finder sjældent dette niveau af krydret intensitet andre steder. I stedet for bare ren frugt får du en mundfuld knuste sten, dyb mineralsk råhed og en markant kødfuldhed. Jeg er en modig og uapologetisk rødvin, der nægter at være poleret eller pæn. Jeg kommer med en rustik elegance, der føles tro mod jorden frem for at være skabt i et laboratorium.
Du finder sjældent dette niveau af krydret intensitet andre steder. I stedet for bare ren frugt får du en mundfuld knuste sten, dyb mineralsk råhed og en markant kødfuldhed. Jeg er en modig og uapologetisk rødvin, der nægter at være poleret eller pæn. Jeg kommer med en rustik elegance, der føles tro mod jorden frem for at være skabt i et laboratorium.
Du finder sjældent dette niveau af krydret intensitet andre steder. I stedet for bare ren frugt får du en mundfuld knuste sten, dyb mineralsk råhed og en markant kødfuldhed. Jeg er en modig og uapologetisk rødvin, der nægter at være poleret eller pæn. Jeg kommer med en rustik elegance, der føles tro mod jorden frem for at være skabt i et laboratorium.
Hvem vil elske den
BBQ-elskere
Eventyrere
Umami-fans
Alle, der synes, at frugtdrevne vine er kedelige, vil forelske sig her. Hvis du er vild med rødvine fra det nordlige Rhône, men gerne vil have dem med lidt mere solskin og kant, så er jeg din flaske. Jeg er perfekt til folk, der elsker BBQ, røgede smagsnuancer og vine, der giver lidt modstand. Eventyrere, der leder efter den næste store region, vil elske mig.
Alle, der synes, at frugtdrevne vine er kedelige, vil forelske sig her. Hvis du er vild med rødvine fra det nordlige Rhône, men gerne vil have dem med lidt mere solskin og kant, så er jeg din flaske. Jeg er perfekt til folk, der elsker BBQ, røgede smagsnuancer og vine, der giver lidt modstand. Eventyrere, der leder efter den næste store region, vil elske mig.
Alle, der synes, at frugtdrevne vine er kedelige, vil forelske sig her. Hvis du er vild med rødvine fra det nordlige Rhône, men gerne vil have dem med lidt mere solskin og kant, så er jeg din flaske. Jeg er perfekt til folk, der elsker BBQ, røgede smagsnuancer og vine, der giver lidt modstand. Eventyrere, der leder efter den næste store region, vil elske mig.
REGIONER

Baja California
Glem alt, hvad du ved om Tequila-land, for denne stribe land fokuserer udelukkende på vilde rødvine og salte havbriser. Det er her, rå ørken-vibes møder premium vinproduktion i en overraskende frodig dal.
Glem alt, hvad du ved om Tequila-land, for denne stribe land fokuserer udelukkende på vilde rødvine og salte havbriser. Det er her, rå ørken-vibes møder premium vinproduktion i en overraskende frodig dal.

Coahuila
Her ligger rødderne til nordamerikansk vinproduktion. Bogstaveligt talt. Mens turisterne flokkes ved kysten, søger rigtige vinelskere ind i landet for at finde historie i glasset, hvor vinstokke har overlevet krige og revolutioner siden 1500-tallet.
Her ligger rødderne til nordamerikansk vinproduktion. Bogstaveligt talt. Mens turisterne flokkes ved kysten, søger rigtige vinelskere ind i landet for at finde historie i glasset, hvor vinstokke har overlevet krige og revolutioner siden 1500-tallet.
SENESTE ANMELDELSER

