Wine style
Wine style
Spansk Cariñena Rødvin
Spansk Cariñena Rødvin
Spansk Cariñena Rødvin
«
Spanien
Spænd sikkerhedsselen, for du skal smage noget, der er fuldstændig ublu og intenst. Jeg leverer et seriøst punch af kødfuld umami svøbt i mørkt frugtlæder. Jeg er de spanske rødvines rå skovhugger, der serverer rustik charme helt uden snobberi eller pæn høflighed.
Spænd sikkerhedsselen, for du skal smage noget, der er fuldstændig ublu og intenst. Jeg leverer et seriøst punch af kødfuld umami svøbt i mørkt frugtlæder. Jeg er de spanske rødvines rå skovhugger, der serverer rustik charme helt uden snobberi eller pæn høflighed.
Spænd sikkerhedsselen, for du skal smage noget, der er fuldstændig ublu og intenst. Jeg leverer et seriøst punch af kødfuld umami svøbt i mørkt frugtlæder. Jeg er de spanske rødvines rå skovhugger, der serverer rustik charme helt uden snobberi eller pæn høflighed.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør
Historien
Rødder i Aragon
Global udbredelse
Kvalitets-comeback
Jeg blev født i Aragon og erobrede verden under dæknavnet Carignan, før jeg gik af mode på grund af mit massive udbytte. Bønderne elskede mig oprindeligt for kvantitet frem for kvalitet, hvilket førte til oceaner af middelmådig sprøjt. Men visionære producenter indså, at hvis du udsulter disse vinstokke og lader dem blive ældgamle, producerer de en koncentreret nektar, der kan hamle op med verdens mest prestigefyldte flasker.
Jeg blev født i Aragon og erobrede verden under dæknavnet Carignan, før jeg gik af mode på grund af mit massive udbytte. Bønderne elskede mig oprindeligt for kvantitet frem for kvalitet, hvilket førte til oceaner af middelmådig sprøjt. Men visionære producenter indså, at hvis du udsulter disse vinstokke og lader dem blive ældgamle, producerer de en koncentreret nektar, der kan hamle op med verdens mest prestigefyldte flasker.
Jeg blev født i Aragon og erobrede verden under dæknavnet Carignan, før jeg gik af mode på grund af mit massive udbytte. Bønderne elskede mig oprindeligt for kvantitet frem for kvalitet, hvilket førte til oceaner af middelmådig sprøjt. Men visionære producenter indså, at hvis du udsulter disse vinstokke og lader dem blive ældgamle, producerer de en koncentreret nektar, der kan hamle op med verdens mest prestigefyldte flasker.
Helt specielt
Høj syre
Kødfuld umami
Ekstrem levetid
Næsten ingen rødvine formår at bevare en knivskarp syre, mens de modner i en bagende hede, men jeg klarer det legende let. Jeg bringer en unik, velsmagende rygrad, der smager mere af søndagssteg end af frugtsalat. Mine gamle vinstokke kæmper sig gennem stenede jorde for at skabe en strukturel intensitet, der sikrer, at jeg smager levende og pulserende årtier efter, at jeg er kommet på flaske.
Næsten ingen rødvine formår at bevare en knivskarp syre, mens de modner i en bagende hede, men jeg klarer det legende let. Jeg bringer en unik, velsmagende rygrad, der smager mere af søndagssteg end af frugtsalat. Mine gamle vinstokke kæmper sig gennem stenede jorde for at skabe en strukturel intensitet, der sikrer, at jeg smager levende og pulserende årtier efter, at jeg er kommet på flaske.
Næsten ingen rødvine formår at bevare en knivskarp syre, mens de modner i en bagende hede, men jeg klarer det legende let. Jeg bringer en unik, velsmagende rygrad, der smager mere af søndagssteg end af frugtsalat. Mine gamle vinstokke kæmper sig gennem stenede jorde for at skabe en strukturel intensitet, der sikrer, at jeg smager levende og pulserende årtier efter, at jeg er kommet på flaske.
Hvem vil elske den
Struktur-elskere
Syrah-fans
Fedtet mad
Hvis du foretrækker tekstur frem for sødme og synes, at bløde vine er kedelige, så snup et glas af mig med det samme. Fans af Syrah fra det nordlige Rhône eller rå italienske rødvine vil elske mit rustikke greb og min kødfulde kompleksitet. Jeg er perfekt til dig, der gerne vil have, at din drink kæmper lidt igen, og som har brug for noget, der er robust nok til at skære igennem den fedeste og mest snaskede lammegryde.
Hvis du foretrækker tekstur frem for sødme og synes, at bløde vine er kedelige, så snup et glas af mig med det samme. Fans af Syrah fra det nordlige Rhône eller rå italienske rødvine vil elske mit rustikke greb og min kødfulde kompleksitet. Jeg er perfekt til dig, der gerne vil have, at din drink kæmper lidt igen, og som har brug for noget, der er robust nok til at skære igennem den fedeste og mest snaskede lammegryde.
Hvis du foretrækker tekstur frem for sødme og synes, at bløde vine er kedelige, så snup et glas af mig med det samme. Fans af Syrah fra det nordlige Rhône eller rå italienske rødvine vil elske mit rustikke greb og min kødfulde kompleksitet. Jeg er perfekt til dig, der gerne vil have, at din drink kæmper lidt igen, og som har brug for noget, der er robust nok til at skære igennem den fedeste og mest snaskede lammegryde.
REGIONER
Priorat
Gemt væk i Catalonien producerer Priorat rødvine, der er så intense, at de nærmest kunne skrifte dine synder for dig. Det er en lille, rå lomme af land, hvor ældgamle rødder kæmper mod umulige skråninger for at skabe ren magi.
Gemt væk i Catalonien producerer Priorat rødvine, der er så intense, at de nærmest kunne skrifte dine synder for dig. Det er en lille, rå lomme af land, hvor ældgamle rødder kæmper mod umulige skråninger for at skabe ren magi.
Catalonien
Dette nordøstlige hjørne af Spanien handler ikke kun om strandene i Barcelona eller arkitektoniske vidundere. Det er det spirituelle hjemsted for Cava og tunge røde drenge som Priorat, der blander middelhavssol med en intens, uafhængig vibe, som smager helt fantastisk.
Dette nordøstlige hjørne af Spanien handler ikke kun om strandene i Barcelona eller arkitektoniske vidundere. Det er det spirituelle hjemsted for Cava og tunge røde drenge som Priorat, der blander middelhavssol med en intens, uafhængig vibe, som smager helt fantastisk.
SENESTE ANMELDELSER