«
Argentina
La Rioja
La Rioja
La Rioja
Argentinas ældste vinkælder
Mens Mendoza normalt stjæler rampelyset, har dette nordlige kraftværk knust druer til episke årgange, længe før det var cool. Det bringer en rustik, solbagt charme til bordet, der føles mindre som et stift bestyrelseslokale og mere som en hyggelig familiefest.
Mens Mendoza normalt stjæler rampelyset, har dette nordlige kraftværk knust druer til episke årgange, længe før det var cool. Det bringer en rustik, solbagt charme til bordet, der føles mindre som et stift bestyrelseslokale og mere som en hyggelig familiefest.
Mens Mendoza normalt stjæler rampelyset, har dette nordlige kraftværk knust druer til episke årgange, længe før det var cool. Det bringer en rustik, solbagt charme til bordet, der føles mindre som et stift bestyrelseslokale og mere som en hyggelig familiefest.
Helt unikt
Historiske rødder
Fællesskabsånd
Torrontés-kongeriget
Alle går ud fra, at vinscenen startede længere sydpå, men La Rioja er faktisk en af de historiske pionerer inden for argentinsk vindyrkning. Det er det åndelige hjem for den aromatiske Torrontés Riojano, en indfødt druesort, der regerer suverænt her. Derudover er regionen defineret af en massiv fællesskabsånd - helt bogstaveligt. Lokalsamfundet rykker sammen i bussen for at producere fairtrade-vine, der støtter skoler og hospitaler, så hver eneste tår føles overraskende god for karmaen.
Alle går ud fra, at vinscenen startede længere sydpå, men La Rioja er faktisk en af de historiske pionerer inden for argentinsk vindyrkning. Det er det åndelige hjem for den aromatiske Torrontés Riojano, en indfødt druesort, der regerer suverænt her. Derudover er regionen defineret af en massiv fællesskabsånd - helt bogstaveligt. Lokalsamfundet rykker sammen i bussen for at producere fairtrade-vine, der støtter skoler og hospitaler, så hver eneste tår føles overraskende god for karmaen.
Alle går ud fra, at vinscenen startede længere sydpå, men La Rioja er faktisk en af de historiske pionerer inden for argentinsk vindyrkning. Det er det åndelige hjem for den aromatiske Torrontés Riojano, en indfødt druesort, der regerer suverænt her. Derudover er regionen defineret af en massiv fællesskabsånd - helt bogstaveligt. Lokalsamfundet rykker sammen i bussen for at producere fairtrade-vine, der støtter skoler og hospitaler, så hver eneste tår føles overraskende god for karmaen.
Terroir
Ørkenvarme
Sandet jordbund
Højderne
Beliggende i Famatina-dalene er dette område dybest set en højtliggende ørken-stegepande. Solen bager ubarmhjertigt ned og tvinger drueskindet til at blive tykkere for at beskytte sig, hvilket giver et ordentligt punch af smag. Men nætterne er iskolde, hvilket bevarer en sprød syre. Den tørre, sandede jordbund betyder, at insekter og skimmelsvamp har det utroligt stramt med at overleve her, hvilket gør økologisk landbrug til en smal sag.
Beliggende i Famatina-dalene er dette område dybest set en højtliggende ørken-stegepande. Solen bager ubarmhjertigt ned og tvinger drueskindet til at blive tykkere for at beskytte sig, hvilket giver et ordentligt punch af smag. Men nætterne er iskolde, hvilket bevarer en sprød syre. Den tørre, sandede jordbund betyder, at insekter og skimmelsvamp har det utroligt stramt med at overleve her, hvilket gør økologisk landbrug til en smal sag.
Beliggende i Famatina-dalene er dette område dybest set en højtliggende ørken-stegepande. Solen bager ubarmhjertigt ned og tvinger drueskindet til at blive tykkere for at beskytte sig, hvilket giver et ordentligt punch af smag. Men nætterne er iskolde, hvilket bevarer en sprød syre. Den tørre, sandede jordbund betyder, at insekter og skimmelsvamp har det utroligt stramt med at overleve her, hvilket gør økologisk landbrug til en smal sag.
Den skal prøves
Torrontés Riojano
Saftig Bonarda
Afslappet Malbec
Du kan simpelthen ikke besøge stedet uden at drukne i Torrontés Riojano. Han dufter som en parfumefabrik, men rammer ganen knastør og sprød. Hvis du foretrækker rødvin, så snup en Bonarda - han er saftig, uhøjtidelig og sjov. Malbec herfra er også et spin værd, da det varmere klima gør ham blødere og mere afslappet end de intense versioner, du finder i Uco Valley.
Du kan simpelthen ikke besøge stedet uden at drukne i Torrontés Riojano. Han dufter som en parfumefabrik, men rammer ganen knastør og sprød. Hvis du foretrækker rødvin, så snup en Bonarda - han er saftig, uhøjtidelig og sjov. Malbec herfra er også et spin værd, da det varmere klima gør ham blødere og mere afslappet end de intense versioner, du finder i Uco Valley.
Du kan simpelthen ikke besøge stedet uden at drukne i Torrontés Riojano. Han dufter som en parfumefabrik, men rammer ganen knastør og sprød. Hvis du foretrækker rødvin, så snup en Bonarda - han er saftig, uhøjtidelig og sjov. Malbec herfra er også et spin værd, da det varmere klima gør ham blødere og mere afslappet end de intense versioner, du finder i Uco Valley.
LOKALE HISTORIER
Rebel-vinstokkene
Rebel-vinstokkene
Rebel-vinstokkene
Tilbage i kolonitiden forbød den spanske krone kommerciel vinproduktion i Amerika for at beskytte deres egen eksport. De ville have, at kolonisterne købte vin fra moderlandet i stedet for at lave deres egen. Mens mange adlød, gad de stædige typer i La Rioja det simpelthen ikke. De ignorerede bare det kongelige dekret og fortsatte med at knuse druer og drikke deres egen forsyning i disse afsidesliggende dale. Takket være deres nægtelse af at lytte til autoriteter holdt regionen sin vinfremstillingstradition i live, hvilket beviser, at de lokale altid har været fremragende til at ignorere dårlige råd.
Tilbage i kolonitiden forbød den spanske krone kommerciel vinproduktion i Amerika for at beskytte deres egen eksport. De ville have, at kolonisterne købte vin fra moderlandet i stedet for at lave deres egen. Mens mange adlød, gad de stædige typer i La Rioja det simpelthen ikke. De ignorerede bare det kongelige dekret og fortsatte med at knuse druer og drikke deres egen forsyning i disse afsidesliggende dale. Takket være deres nægtelse af at lytte til autoriteter holdt regionen sin vinfremstillingstradition i live, hvilket beviser, at de lokale altid har været fremragende til at ignorere dårlige råd.
Tilbage i kolonitiden forbød den spanske krone kommerciel vinproduktion i Amerika for at beskytte deres egen eksport. De ville have, at kolonisterne købte vin fra moderlandet i stedet for at lave deres egen. Mens mange adlød, gad de stædige typer i La Rioja det simpelthen ikke. De ignorerede bare det kongelige dekret og fortsatte med at knuse druer og drikke deres egen forsyning i disse afsidesliggende dale. Takket være deres nægtelse af at lytte til autoriteter holdt regionen sin vinfremstillingstradition i live, hvilket beviser, at de lokale altid har været fremragende til at ignorere dårlige råd.
Styrke i flok
Styrke i flok
Styrke i flok
I 1940 kiggede en gruppe italienske immigranter på det barske økonomiske landskab og besluttede, at det var en elendig idé at køre solo. De slog sig sammen og dannede La Riojana, et kooperativ, der siden er blevet et gigantisk fairtrade-monster. Det er ikke bare en vingård, det er provinsens livsnerve. Vi taler om hundredvis af små familier, der samler deres høst for at tage kampen op mod de store spillere. De bruger overskuddet til at bygge gymnasier, sundhedscentre og vandinfrastruktur. Når du drikker en flaske herfra, hjælper du bogstaveligt talt med at fikse et hul i vejen eller lære et barn matematik. Det er socialisme, der faktisk smager lækkert.
I 1940 kiggede en gruppe italienske immigranter på det barske økonomiske landskab og besluttede, at det var en elendig idé at køre solo. De slog sig sammen og dannede La Riojana, et kooperativ, der siden er blevet et gigantisk fairtrade-monster. Det er ikke bare en vingård, det er provinsens livsnerve. Vi taler om hundredvis af små familier, der samler deres høst for at tage kampen op mod de store spillere. De bruger overskuddet til at bygge gymnasier, sundhedscentre og vandinfrastruktur. Når du drikker en flaske herfra, hjælper du bogstaveligt talt med at fikse et hul i vejen eller lære et barn matematik. Det er socialisme, der faktisk smager lækkert.
I 1940 kiggede en gruppe italienske immigranter på det barske økonomiske landskab og besluttede, at det var en elendig idé at køre solo. De slog sig sammen og dannede La Riojana, et kooperativ, der siden er blevet et gigantisk fairtrade-monster. Det er ikke bare en vingård, det er provinsens livsnerve. Vi taler om hundredvis af små familier, der samler deres høst for at tage kampen op mod de store spillere. De bruger overskuddet til at bygge gymnasier, sundhedscentre og vandinfrastruktur. Når du drikker en flaske herfra, hjælper du bogstaveligt talt med at fikse et hul i vejen eller lære et barn matematik. Det er socialisme, der faktisk smager lækkert.
Den tilfældige indfødte
Den tilfældige indfødte
Den tilfældige indfødte
I årtier kløede vinmagerne sig i håret over Torrontés. Han duftede som Muscat, men opførte sig fuldstændig anderledes i tanken. Blev han bragt over af jesuitterne? Var han en mutation? Genetiske tests løste endelig mysteriet: han er en indfødt argentinsk baby, født af en spontan romance mellem Muscat af Alexandria og den obskure Criolla Chica lige her i vinmarkerne. Naturen besluttede sig bare for at skabe et nyt mesterværk, mens ingen kiggede. Han er den eneste druesort, der er 100 % argentinsk, helt uden et europæisk pas at falde tilbage på. La Rioja viste sig at være den perfekte vuggestue for dette blomstrede kraftværk, og han nægter at vokse lige så godt andre steder - undtagen i Cafayate-regionen i Salta.
I årtier kløede vinmagerne sig i håret over Torrontés. Han duftede som Muscat, men opførte sig fuldstændig anderledes i tanken. Blev han bragt over af jesuitterne? Var han en mutation? Genetiske tests løste endelig mysteriet: han er en indfødt argentinsk baby, født af en spontan romance mellem Muscat af Alexandria og den obskure Criolla Chica lige her i vinmarkerne. Naturen besluttede sig bare for at skabe et nyt mesterværk, mens ingen kiggede. Han er den eneste druesort, der er 100 % argentinsk, helt uden et europæisk pas at falde tilbage på. La Rioja viste sig at være den perfekte vuggestue for dette blomstrede kraftværk, og han nægter at vokse lige så godt andre steder - undtagen i Cafayate-regionen i Salta.
I årtier kløede vinmagerne sig i håret over Torrontés. Han duftede som Muscat, men opførte sig fuldstændig anderledes i tanken. Blev han bragt over af jesuitterne? Var han en mutation? Genetiske tests løste endelig mysteriet: han er en indfødt argentinsk baby, født af en spontan romance mellem Muscat af Alexandria og den obskure Criolla Chica lige her i vinmarkerne. Naturen besluttede sig bare for at skabe et nyt mesterværk, mens ingen kiggede. Han er den eneste druesort, der er 100 % argentinsk, helt uden et europæisk pas at falde tilbage på. La Rioja viste sig at være den perfekte vuggestue for dette blomstrede kraftværk, og han nægter at vokse lige så godt andre steder - undtagen i Cafayate-regionen i Salta.
UNDERREGIONER
Famatina-dalen
(
La Rioja
)
Gemt væk i det nordlige La Rioja ligger denne dal i skyggen af massive snedækkede bjergtoppe. Det er et isoleret paradis, hvor Torrontés trives ubesværet i den tynde luft, og hvor solen bager med absolut brutalitet.
Gemt væk i det nordlige La Rioja ligger denne dal i skyggen af massive snedækkede bjergtoppe. Det er et isoleret paradis, hvor Torrontés trives ubesværet i den tynde luft, og hvor solen bager med absolut brutalitet.
Chilecito
(
La Rioja
)
Placeret lige i hjertet af det hele fungerer denne solbeskinnede dal som maskinrummet for hele provinsen. Mens naboerne kører den fancy stil, pumper denne arbejdshest af en region aromatiske hvidvine og krydrede rødvine ud, der holder hjulene i gang.
Placeret lige i hjertet af det hele fungerer denne solbeskinnede dal som maskinrummet for hele provinsen. Mens naboerne kører den fancy stil, pumper denne arbejdshest af en region aromatiske hvidvine og krydrede rødvine ud, der holder hjulene i gang.
LOKALE VINSTILE
Argentinsk Malbec
Forestil dig at bestige et bjerg bare for at maveplaske direkte ned i en pool af brombærsyltetøj. Vinmarker i syge højder pumper de her flasker så fulde af intens frugtsmag og fløjlsblød tekstur, at de nærmest skriger på en grillet bøf.
Forestil dig at bestige et bjerg bare for at maveplaske direkte ned i en pool af brombærsyltetøj. Vinmarker i syge højder pumper de her flasker så fulde af intens frugtsmag og fløjlsblød tekstur, at de nærmest skriger på en grillet bøf.
Forestil dig at bestige et bjerg bare for at maveplaske direkte ned i en pool af brombærsyltetøj. Vinmarker i syge højder pumper de her flasker så fulde af intens frugtsmag og fløjlsblød tekstur, at de nærmest skriger på en grillet bøf.
Argentinsk Cabernet Sauvignon
Det er ikke nemt at bo ved siden af en superstjerne, men jeg er en dristig rødvin, der i den grad holder skansen med imponerende swagger. Forvent mørkere frugt og krydrede noter, der beviser, at Argentina ikke bare har ét trick i ærmet.
Det er ikke nemt at bo ved siden af en superstjerne, men jeg er en dristig rødvin, der i den grad holder skansen med imponerende swagger. Forvent mørkere frugt og krydrede noter, der beviser, at Argentina ikke bare har ét trick i ærmet.
Det er ikke nemt at bo ved siden af en superstjerne, men jeg er en dristig rødvin, der i den grad holder skansen med imponerende swagger. Forvent mørkere frugt og krydrede noter, der beviser, at Argentina ikke bare har ét trick i ærmet.
SENESTE ANMELDELSER