«
Mendoza
,
Argentina
Agrelo
Malbecs kongelige trone
Tænk på dette som Luján de Cuyos Beverly Hills. Det er her, Malbec trækker i en smoking og kræver respekt. Du finder tung lerjord her, der producerer vine med skuldre, som er brede nok til at bære hele regionens omdømme.
Tænk på dette som Luján de Cuyos Beverly Hills. Det er her, Malbec trækker i en smoking og kræver respekt. Du finder tung lerjord her, der producerer vine med skuldre, som er brede nok til at bære hele regionens omdømme.
Tænk på dette som Luján de Cuyos Beverly Hills. Det er her, Malbec trækker i en smoking og kræver respekt. Du finder tung lerjord her, der producerer vine med skuldre, som er brede nok til at bære hele regionens omdømme.
Smagsprofil
Fløjlsbløde tanniner
Mørk frugt
Tæt struktur
Forvent power og ren luksus i lige store mængder. Her smider Malbec sin frugtige uskyld og bliver til noget mørkere, tættere og mere seriøst. Den lertunge jord giver vinene en frodig fylde og tanniner, der føles som dyr fløjl. Cabernet Sauvignon stortrives også og leverer struktur uden at straffe dit tandkød. Det er dybest set en bjørnekrammer, forudsat at bjørnen er lavet af modne bær og chokolade.
Forvent power og ren luksus i lige store mængder. Her smider Malbec sin frugtige uskyld og bliver til noget mørkere, tættere og mere seriøst. Den lertunge jord giver vinene en frodig fylde og tanniner, der føles som dyr fløjl. Cabernet Sauvignon stortrives også og leverer struktur uden at straffe dit tandkød. Det er dybest set en bjørnekrammer, forudsat at bjørnen er lavet af modne bær og chokolade.
Forvent power og ren luksus i lige store mængder. Her smider Malbec sin frugtige uskyld og bliver til noget mørkere, tættere og mere seriøst. Den lertunge jord giver vinene en frodig fylde og tanniner, der føles som dyr fløjl. Cabernet Sauvignon stortrives også og leverer struktur uden at straffe dit tandkød. Det er dybest set en bjørnekrammer, forudsat at bjørnen er lavet af modne bær og chokolade.
Viben
Storslåede vingårde
Imponerende arkitektur
Velplejede rækker
At køre gennem Agrelo føles lidt som en arkitektkonkurrence for millionærer. Du befinder dig i den øvre del af Luján de Cuyo, cirka 900 meter oppe, hvor du kigger på Andesbjergene, mens du navigerer mellem gigantiske porte og imponerende vingårdsfacader. Det mangler den vilde, buskede vibe fra Uco Valley og erstatter den med velplejede rækker og en følelse af, at der foregår seriøse forretninger bag de mure.
At køre gennem Agrelo føles lidt som en arkitektkonkurrence for millionærer. Du befinder dig i den øvre del af Luján de Cuyo, cirka 900 meter oppe, hvor du kigger på Andesbjergene, mens du navigerer mellem gigantiske porte og imponerende vingårdsfacader. Det mangler den vilde, buskede vibe fra Uco Valley og erstatter den med velplejede rækker og en følelse af, at der foregår seriøse forretninger bag de mure.
At køre gennem Agrelo føles lidt som en arkitektkonkurrence for millionærer. Du befinder dig i den øvre del af Luján de Cuyo, cirka 900 meter oppe, hvor du kigger på Andesbjergene, mens du navigerer mellem gigantiske porte og imponerende vingårdsfacader. Det mangler den vilde, buskede vibe fra Uco Valley og erstatter den med velplejede rækker og en følelse af, at der foregår seriøse forretninger bag de mure.
Hvem er hvem
Catena Zapata
Pulenta Estate
Bodega Séptima
Historiske sværvægtere dominerer landskabet. Catena Zapata har deres ikoniske pyramide her, og Pulenta Estate laver utroligt poleret juice. Hold øje med Bodega Séptima, hvis du er arkitekturnørd og vil have vine, der leverer langt over forventning. Nyere projekter presser sig på, men det her er og bliver legepladsen for den etablerede elite, der definerede, hvordan argentinsk vin ser ud for resten af verden.
Historiske sværvægtere dominerer landskabet. Catena Zapata har deres ikoniske pyramide her, og Pulenta Estate laver utroligt poleret juice. Hold øje med Bodega Séptima, hvis du er arkitekturnørd og vil have vine, der leverer langt over forventning. Nyere projekter presser sig på, men det her er og bliver legepladsen for den etablerede elite, der definerede, hvordan argentinsk vin ser ud for resten af verden.
Historiske sværvægtere dominerer landskabet. Catena Zapata har deres ikoniske pyramide her, og Pulenta Estate laver utroligt poleret juice. Hold øje med Bodega Séptima, hvis du er arkitekturnørd og vil have vine, der leverer langt over forventning. Nyere projekter presser sig på, men det her er og bliver legepladsen for den etablerede elite, der definerede, hvordan argentinsk vin ser ud for resten af verden.
LOKALE HISTORIER
Fra bulkvin til benchmark
Fra bulkvin til benchmark
Fra bulkvin til benchmark
I gamle dage handlede Mendoza kun om volumen og pumpede bordvin ud til tørstige lokale. Agrelo ændrede fuldstændig spillets regler. I slutningen af 80'erne og starten af 90'erne indså pionerer, at netop denne plet jord - med sit dybere ler og køligere nætter - kunne lave vin, der ikke bare skyllede en bøf ned, men faktisk tog kampen op mod Frankrig. De stoppede med at oversvømme rækkerne og begyndte at stresse afgrøden. Resultatet var en åbenbaring. Pludselig havde Malbec struktur og elegance og ikke bare en rustik frugtsmag. Denne underregion lærte dybest set verden, at Argentina fortjente en plads på øverste hylde, og forvandlede landets ry fra bulkproducent til et ægte kraftcenter for kvalitetsvin.
I gamle dage handlede Mendoza kun om volumen og pumpede bordvin ud til tørstige lokale. Agrelo ændrede fuldstændig spillets regler. I slutningen af 80'erne og starten af 90'erne indså pionerer, at netop denne plet jord - med sit dybere ler og køligere nætter - kunne lave vin, der ikke bare skyllede en bøf ned, men faktisk tog kampen op mod Frankrig. De stoppede med at oversvømme rækkerne og begyndte at stresse afgrøden. Resultatet var en åbenbaring. Pludselig havde Malbec struktur og elegance og ikke bare en rustik frugtsmag. Denne underregion lærte dybest set verden, at Argentina fortjente en plads på øverste hylde, og forvandlede landets ry fra bulkproducent til et ægte kraftcenter for kvalitetsvin.
Alien-templet
Alien-templet
Alien-templet
Du kan ikke undgå at se det, selv hvis du prøver. Catena Zapatas vingård rejser sig fra landskabet som et rumskib fra en ældgammel civilisation og er designet til at ligne en mayapyramide. Da Nicolás Catena afslørede det, troede folk, at han var rablende vanvittig. Hvorfor bygge et stentempel til vin midt i en støvet ørken? Men det blev det ultimative symbol på argentinsk vindyrkning. Det er ikke kun for et syns skyld, for anlægget indeni er topmoderne og bygget efter tyngdekraftsprincippet. Det satte omgående Agrelo på turistkortet. Nu er det nærmest et adgangskrav til landet, at du tager en selfie foran de massive stentrapper.
Du kan ikke undgå at se det, selv hvis du prøver. Catena Zapatas vingård rejser sig fra landskabet som et rumskib fra en ældgammel civilisation og er designet til at ligne en mayapyramide. Da Nicolás Catena afslørede det, troede folk, at han var rablende vanvittig. Hvorfor bygge et stentempel til vin midt i en støvet ørken? Men det blev det ultimative symbol på argentinsk vindyrkning. Det er ikke kun for et syns skyld, for anlægget indeni er topmoderne og bygget efter tyngdekraftsprincippet. Det satte omgående Agrelo på turistkortet. Nu er det nærmest et adgangskrav til landet, at du tager en selfie foran de massive stentrapper.
Lerets hemmelighed
Lerets hemmelighed
Lerets hemmelighed
Alle snakker om højde i Mendoza, men i Agrelo ligger det hemmelige våben under dine støvler. Jorden her er mere lertung end i den stenede Uco Valley længere mod syd. Hvorfor er det vigtigt? Ler holder på vandet som en svamp og holder rødderne glade under de glohede somre uden behov for konstant vanding. Det skaber en helt specifik profil i glasset. Her bliver Malbec bredere, federe og mere voluminøs. Det er forskellen på en slank maratonløber og en bodybuilder. Den lertekstur oversættes direkte til mundfølelsen og giver vinene fra Agrelo en signaturvægt og cremethed, som du simpelthen ikke får fra sten alene.
Alle snakker om højde i Mendoza, men i Agrelo ligger det hemmelige våben under dine støvler. Jorden her er mere lertung end i den stenede Uco Valley længere mod syd. Hvorfor er det vigtigt? Ler holder på vandet som en svamp og holder rødderne glade under de glohede somre uden behov for konstant vanding. Det skaber en helt specifik profil i glasset. Her bliver Malbec bredere, federe og mere voluminøs. Det er forskellen på en slank maratonløber og en bodybuilder. Den lertekstur oversættes direkte til mundfølelsen og giver vinene fra Agrelo en signaturvægt og cremethed, som du simpelthen ikke får fra sten alene.
LOKALE VINSTILE
Argentinsk Malbec
Forestil dig at bestige et bjerg bare for at maveplaske direkte ned i en pool af brombærsyltetøj. Vinmarker i syge højder pumper de her flasker så fulde af intens frugtsmag og fløjlsblød tekstur, at de nærmest skriger på en grillet bøf.
Forestil dig at bestige et bjerg bare for at maveplaske direkte ned i en pool af brombærsyltetøj. Vinmarker i syge højder pumper de her flasker så fulde af intens frugtsmag og fløjlsblød tekstur, at de nærmest skriger på en grillet bøf.
Argentinsk Mendoza Rød Blend
Mens Malbec ofte stjæler rampelyset, beviser disse blandinger, at teamwork makes the dream work. Vinmagerne mikser Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Cabernet Franc for at skabe en symfoni, der er højere, vildere og uden tvivl mere kompleks end solisten.
Mens Malbec ofte stjæler rampelyset, beviser disse blandinger, at teamwork makes the dream work. Vinmagerne mikser Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Cabernet Franc for at skabe en symfoni, der er højere, vildere og uden tvivl mere kompleks end solisten.
SENESTE ANMELDELSER