Øens stærke ånd

Nero d'Avola

Nero d'Avola

Nero d'Avola

Født under den bagende sicilianske sol bærer jeg den vulkanske varme og middelhavsbrisen i mine årer. Hvis du leder efter en mørk og mystisk ledsager, der ved, hvordan man fester som en italiener, så vælg mig.

Født under den bagende sicilianske sol bærer jeg den vulkanske varme og middelhavsbrisen i mine årer. Hvis du leder efter en mørk og mystisk ledsager, der ved, hvordan man fester som en italiener, så vælg mig.

Født under den bagende sicilianske sol bærer jeg den vulkanske varme og middelhavsbrisen i mine årer. Hvis du leder efter en mørk og mystisk ledsager, der ved, hvordan man fester som en italiener, så vælg mig.

«
Solelskende Røde

Fyldighed

Stor & Selvsikker

Tanniner

Pudeblød

Syre

Levende Balance

Sukker

Grusomt Tør

Nero d’Avola grape berry illustration for wine education.

Hvorfor du vil elske mig

Hvorfor du vil elske mig

Jeg er fuld af power

Jeg er krydret

Jeg er pålidelig

Du vil elske mig, fordi jeg ikke gør tingene halvt. Jeg kommer med en power, der fylder rummet, men jeg har stadig nok syre til at holde tingene friske og ikke flade. Jeg er som den der trofaste ven, der tager de absolut bedste bøffer med til grillfesten og bliver længe for at hjælpe med oprydningen. Uanset om jeg er ung og frugtig eller lagret og kompleks, leverer jeg altid et seriøst skud siciliansk passion.

Du vil elske mig, fordi jeg ikke gør tingene halvt. Jeg kommer med en power, der fylder rummet, men jeg har stadig nok syre til at holde tingene friske og ikke flade. Jeg er som den der trofaste ven, der tager de absolut bedste bøffer med til grillfesten og bliver længe for at hjælpe med oprydningen. Uanset om jeg er ung og frugtig eller lagret og kompleks, leverer jeg altid et seriøst skud siciliansk passion.

Du vil elske mig, fordi jeg ikke gør tingene halvt. Jeg kommer med en power, der fylder rummet, men jeg har stadig nok syre til at holde tingene friske og ikke flade. Jeg er som den der trofaste ven, der tager de absolut bedste bøffer med til grillfesten og bliver længe for at hjælpe med oprydningen. Uanset om jeg er ung og frugtig eller lagret og kompleks, leverer jeg altid et seriøst skud siciliansk passion.

Hvorfor måske ikke

Jeg er hot

Jeg bider fra mig

Jeg er intens

Nogle gange bliver jeg lidt for varm i pæren. Siden jeg elsker solen så meget, kan min alkoholprocent stikke helt af, hvis mine bønder ikke passer på, og det kan godt give dig lidt hovedpine. Og hvis jeg bliver behandlet dårligt i vinkælderen, bider mine tanniner måske hårdere fra sig, end du lige har lyst til. Jeg kræver lidt respekt, for ellers forvandler jeg mig til en grov bondevin.

Nogle gange bliver jeg lidt for varm i pæren. Siden jeg elsker solen så meget, kan min alkoholprocent stikke helt af, hvis mine bønder ikke passer på, og det kan godt give dig lidt hovedpine. Og hvis jeg bliver behandlet dårligt i vinkælderen, bider mine tanniner måske hårdere fra sig, end du lige har lyst til. Jeg kræver lidt respekt, for ellers forvandler jeg mig til en grov bondevin.

Læg mærke til det her når du drikker

Dyb farve

Krydret kick

Fyldig krop

Gå efter en dyb og mørk rubinrød farve, der næsten ser helt sort ud i glasset. Når du tager en tår, kan du forvente en fyldig krop, der dækker din mund med en rig smag af mørke frugter. Der er næsten altid et tydeligt krydret kick til sidst, lidt i stil med friskkværnet sort peber eller sweet chili. Jeg balancerer den tyngde med et skarpt skud syre, der holder mig livlig.

Gå efter en dyb og mørk rubinrød farve, der næsten ser helt sort ud i glasset. Når du tager en tår, kan du forvente en fyldig krop, der dækker din mund med en rig smag af mørke frugter. Der er næsten altid et tydeligt krydret kick til sidst, lidt i stil med friskkværnet sort peber eller sweet chili. Jeg balancerer den tyngde med et skarpt skud syre, der holder mig livlig.

Gå efter en dyb og mørk rubinrød farve, der næsten ser helt sort ud i glasset. Når du tager en tår, kan du forvente en fyldig krop, der dækker din mund med en rig smag af mørke frugter. Der er næsten altid et tydeligt krydret kick til sidst, lidt i stil med friskkværnet sort peber eller sweet chili. Jeg balancerer den tyngde med et skarpt skud syre, der holder mig livlig.

De kalder mig også

Calabrese

MINE LIVSHISTORIER

Den sorte fra Avola

Den sorte fra Avola

Den sorte fra Avola

Jeg blev født i det sydøstlige hjørne af Sicilien, helt præcist nær byen Avola. I århundreder kaldte de lokale mig "Calabrese", hvilket forvirrede alle til at tro, at jeg var fra Calabrien på den anden side af strædet. Det er jeg ikke. Det var faktisk et dialekt-twist på "Calea-Aulisi", der betyder "Druen fra Avola". Til sidst fattede verden det og begyndte at kalde mig ved mit rigtige navn, "Den sorte fra Avola". Jeg er den ubestridte konge af sicilianske rødvine, og jeg bærer min krone med stolthed. Mine rødder stikker dybt i denne jord, hvor jeg suger øens historie og varme til mig.

Jeg blev født i det sydøstlige hjørne af Sicilien, helt præcist nær byen Avola. I århundreder kaldte de lokale mig "Calabrese", hvilket forvirrede alle til at tro, at jeg var fra Calabrien på den anden side af strædet. Det er jeg ikke. Det var faktisk et dialekt-twist på "Calea-Aulisi", der betyder "Druen fra Avola". Til sidst fattede verden det og begyndte at kalde mig ved mit rigtige navn, "Den sorte fra Avola". Jeg er den ubestridte konge af sicilianske rødvine, og jeg bærer min krone med stolthed. Mine rødder stikker dybt i denne jord, hvor jeg suger øens historie og varme til mig.

Fra metervare til stjerne

Fra metervare til stjerne

Fra metervare til stjerne

I lang tid var jeg det hemmelige våben for svagere vine i Frankrig og Norditalien. Købmænd købte min juice i spandevis for at tilføje farve og alkohol til deres tynde blends. Jeg var den "blandingsvin", der gav dem rygrad. Det var ærligt talt lidt fornærmende. Jeg vidste, at jeg havde stjernepotentiale. Endelig, i slutningen af det 20. århundrede, besluttede vinmagerne at lade mig skinne på egen hånd. Nu behøver jeg ikke at holde andre oppe. Jeg står midt på scenen og viser verden, at Sicilien kan producere elegance i verdensklasse.

I lang tid var jeg det hemmelige våben for svagere vine i Frankrig og Norditalien. Købmænd købte min juice i spandevis for at tilføje farve og alkohol til deres tynde blends. Jeg var den "blandingsvin", der gav dem rygrad. Det var ærligt talt lidt fornærmende. Jeg vidste, at jeg havde stjernepotentiale. Endelig, i slutningen af det 20. århundrede, besluttede vinmagerne at lade mig skinne på egen hånd. Nu behøver jeg ikke at holde andre oppe. Jeg står midt på scenen og viser verden, at Sicilien kan producere elegance i verdensklasse.

Et perfekt ægteskab

Et perfekt ægteskab

Et perfekt ægteskab

Selvom jeg kan være en rigtig sværvægter, har jeg også en blødere side. Jeg elsker at hænge ud med min lettere og mere blomstrede makker, Frappato. Sammen laver vi den eneste DOCG-vin på Sicilien, Cerasuolo di Vittoria. Han kommer med parfumen, og jeg kommer med musklerne. Det er det perfekte ægteskab. Uanset om jeg er solo eller en del af en duo, fanger jeg essensen af Middelhavet. Jeg er varme, historie og et strejf af vulkansk ild i en flaske. Du kan smage havbrisen og den tørre jord i hvert eneste glas.

Selvom jeg kan være en rigtig sværvægter, har jeg også en blødere side. Jeg elsker at hænge ud med min lettere og mere blomstrede makker, Frappato. Sammen laver vi den eneste DOCG-vin på Sicilien, Cerasuolo di Vittoria. Han kommer med parfumen, og jeg kommer med musklerne. Det er det perfekte ægteskab. Uanset om jeg er solo eller en del af en duo, fanger jeg essensen af Middelhavet. Jeg er varme, historie og et strejf af vulkansk ild i en flaske. Du kan smage havbrisen og den tørre jord i hvert eneste glas.

REGIONER JEG STYRER

REGIONER JEG STYRER

REGIONER JEG HJÆLPER

REGIONER JEG HJÆLPER

SENESTE ANMELDELSER

SENESTE ANMELDELSER

HOV, INGEN ANMELDELSER ENDNU