Wine style
Wine style
Australsk Chardonnay
Australsk Chardonnay
Australsk Chardonnay
«
Australien
Tænk på mig som en total makeover-historie. Før var jeg kendt for at være tung og smørfed, men mine moderne versioner er friske, elegante og sprængfyldte med levende frugt, mens jeg beholder lige præcis nok fylde til at føles luksuriøs.
Tænk på mig som en total makeover-historie. Før var jeg kendt for at være tung og smørfed, men mine moderne versioner er friske, elegante og sprængfyldte med levende frugt, mens jeg beholder lige præcis nok fylde til at føles luksuriøs.
Tænk på mig som en total makeover-historie. Før var jeg kendt for at være tung og smørfed, men mine moderne versioner er friske, elegante og sprængfyldte med levende frugt, mens jeg beholder lige præcis nok fylde til at føles luksuriøs.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Egetræs-overload
Kølige klimaer
Elegant evolution
Oprindeligt gik producenterne helt amok med nye egetræsfade og tung malolaktisk gæring, hvilket skabte vine, der smagte som flydende tømmer. Forbrugerne gjorde oprør under ABC-bevægelsen - Anything But Chardonnay. Vinmagerne lyttede, skruede ned for træet og begyndte at fokusere på køligere klimaer som Tasmanien og Yarra Valley. Nu er mit mål elegance og ægte frugtsmag i stedet for at tygge på en gren.
Oprindeligt gik producenterne helt amok med nye egetræsfade og tung malolaktisk gæring, hvilket skabte vine, der smagte som flydende tømmer. Forbrugerne gjorde oprør under ABC-bevægelsen - Anything But Chardonnay. Vinmagerne lyttede, skruede ned for træet og begyndte at fokusere på køligere klimaer som Tasmanien og Yarra Valley. Nu er mit mål elegance og ægte frugtsmag i stedet for at tygge på en gren.
Oprindeligt gik producenterne helt amok med nye egetræsfade og tung malolaktisk gæring, hvilket skabte vine, der smagte som flydende tømmer. Forbrugerne gjorde oprør under ABC-bevægelsen - Anything But Chardonnay. Vinmagerne lyttede, skruede ned for træet og begyndte at fokusere på køligere klimaer som Tasmanien og Yarra Valley. Nu er mit mål elegance og ægte frugtsmag i stedet for at tygge på en gren.
Helt specielt
Comeback kid
Frugtkraft
Bourgogne-basker
Jeg er vinverdenens ultimative comeback kid. Ingen anden hvidvin formår at balancere så intens og solmoden frugtkraft med en stålfast rygrad af syre på samme måde som mig, din australske darling. Uanset om du snupper en flaske fra Adelaide Hills eller Mornington Peninsula, får du verdensklassekvalitet, der ofte slår dyr Bourgogne i blindsmagninger til en brøkdel af prisen.
Jeg er vinverdenens ultimative comeback kid. Ingen anden hvidvin formår at balancere så intens og solmoden frugtkraft med en stålfast rygrad af syre på samme måde som mig, din australske darling. Uanset om du snupper en flaske fra Adelaide Hills eller Mornington Peninsula, får du verdensklassekvalitet, der ofte slår dyr Bourgogne i blindsmagninger til en brøkdel af prisen.
Jeg er vinverdenens ultimative comeback kid. Ingen anden hvidvin formår at balancere så intens og solmoden frugtkraft med en stålfast rygrad af syre på samme måde som mig, din australske darling. Uanset om du snupper en flaske fra Adelaide Hills eller Mornington Peninsula, får du verdensklassekvalitet, der ofte slår dyr Bourgogne i blindsmagninger til en brøkdel af prisen.
Hvem vil elske den
Teksturelskere
Kyllingejægere
Den gyldne middelvej
Hvis du elsker lidt tekstur uden at føle dig tynget ned, vil du forgude mig. Jeg er perfekt til dig, der synes, at Sauvignon Blanc er for skarp, men at tung eg er totalt yt. Hvis du craver en hvidvin, der rent faktisk kan hamle op med en grillet kylling eller en cremet pastaret, så skal du snuppe et glas af mig med det samme. Jeg er en seriøs vin, der nægter at tage sig selv for seriøst.
Hvis du elsker lidt tekstur uden at føle dig tynget ned, vil du forgude mig. Jeg er perfekt til dig, der synes, at Sauvignon Blanc er for skarp, men at tung eg er totalt yt. Hvis du craver en hvidvin, der rent faktisk kan hamle op med en grillet kylling eller en cremet pastaret, så skal du snuppe et glas af mig med det samme. Jeg er en seriøs vin, der nægter at tage sig selv for seriøst.
Hvis du elsker lidt tekstur uden at føle dig tynget ned, vil du forgude mig. Jeg er perfekt til dig, der synes, at Sauvignon Blanc er for skarp, men at tung eg er totalt yt. Hvis du craver en hvidvin, der rent faktisk kan hamle op med en grillet kylling eller en cremet pastaret, så skal du snuppe et glas af mig med det samme. Jeg er en seriøs vin, der nægter at tage sig selv for seriøst.
REGIONER
Barossa Valley
Hvis du elsker vine, der slår dig i ansigtet med smag - på den bedst tænkelige måde - så velkommen hjem. Dette sted er legendarisk for sin fylde, intensitet og en seriøs dedikation til at få alt til at smage massivt.
Hvis du elsker vine, der slår dig i ansigtet med smag - på den bedst tænkelige måde - så velkommen hjem. Dette sted er legendarisk for sin fylde, intensitet og en seriøs dedikation til at få alt til at smage massivt.
McLaren Vale
Forestil dig at dyppe tæerne i havet, mens du holder et glas verdensklasse Grenache. Det er præcis den vibe, du finder her. Dette spot kombinerer strandliv med seriøs vinavl og tilbyder en tilbagelænet tilgang til premium vinproduktion.
Forestil dig at dyppe tæerne i havet, mens du holder et glas verdensklasse Grenache. Det er præcis den vibe, du finder her. Dette spot kombinerer strandliv med seriøs vinavl og tilbyder en tilbagelænet tilgang til premium vinproduktion.
UNDERREGIONER
Upper Hunter Valley
(
Hunter Valley
)
Mens alle andre flokkes om turistfælderne nede sydpå, er det her den utæmmede bror længere inde i landet. Det er her, fuldblodsheste græsser lige ved siden af vinstokkene, og solen skinner så intenst, at den skaber vine med seriøse muskler.
Mens alle andre flokkes om turistfælderne nede sydpå, er det her den utæmmede bror længere inde i landet. Det er her, fuldblodsheste græsser lige ved siden af vinstokkene, og solen skinner så intenst, at den skaber vine med seriøse muskler.
Broke Fordwich
(
Hunter Valley
)
Gemt godt af vejen under den massive Yellow Rock-klippeskrænt er dette spot den totalt afslappede lillebror til det store turistmekka. Du finder en masse økologisk landbrug her og en ægte dedikation til bæredygtighed helt uden snobberi.
Gemt godt af vejen under den massive Yellow Rock-klippeskrænt er dette spot den totalt afslappede lillebror til det store turistmekka. Du finder en masse økologisk landbrug her og en ægte dedikation til bæredygtighed helt uden snobberi.
SENESTE ANMELDELSER