Wine style
Wine style
Australsk Riesling
Australsk Riesling
Australsk Riesling
«
Australien
Spænd sikkerhedsselen, for min juice er som at slikke på et batteri dyppet i limesirup. Jeg er slank, ond og utroligt forfriskende, og jeg byder på en knivskarp syre, der vækker dine smagsløg hurtigere end en dobbelt espresso.
Spænd sikkerhedsselen, for min juice er som at slikke på et batteri dyppet i limesirup. Jeg er slank, ond og utroligt forfriskende, og jeg byder på en knivskarp syre, der vækker dine smagsløg hurtigere end en dobbelt espresso.
Spænd sikkerhedsselen, for min juice er som at slikke på et batteri dyppet i limesirup. Jeg er slank, ond og utroligt forfriskende, og jeg byder på en knivskarp syre, der vækker dine smagsløg hurtigere end en dobbelt espresso.
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Tysk arv
Kølige nætter
Uventet succes
Tyske bosættere ankom til South Australia med schnitzel-opskrifter og stiklinger af mig i bagagen. Mens de plantede i det varmere Barossa, fandt jeg for alvor mit åndelige hjem i de køligere Eden og Clare Valleys. På trods af varmen tillod de kølige nætter mig at trives helt uventet. I årtier blev jeg sat i de forkerte kasser eller blandet væk, men til sidst indså vinmagerne, at mine krogede gamle vinstokke producerede flydende guld, der fuldstændig trodsede alle stereotyper om varme klimaer.
Tyske bosættere ankom til South Australia med schnitzel-opskrifter og stiklinger af mig i bagagen. Mens de plantede i det varmere Barossa, fandt jeg for alvor mit åndelige hjem i de køligere Eden og Clare Valleys. På trods af varmen tillod de kølige nætter mig at trives helt uventet. I årtier blev jeg sat i de forkerte kasser eller blandet væk, men til sidst indså vinmagerne, at mine krogede gamle vinstokke producerede flydende guld, der fuldstændig trodsede alle stereotyper om varme klimaer.
Tyske bosættere ankom til South Australia med schnitzel-opskrifter og stiklinger af mig i bagagen. Mens de plantede i det varmere Barossa, fandt jeg for alvor mit åndelige hjem i de køligere Eden og Clare Valleys. På trods af varmen tillod de kølige nætter mig at trives helt uventet. I årtier blev jeg sat i de forkerte kasser eller blandet væk, men til sidst indså vinmagerne, at mine krogede gamle vinstokke producerede flydende guld, der fuldstændig trodsede alle stereotyper om varme klimaer.
Helt specielt
Total forvandling
Ristet modning
Evig friskhed
Jeg er vinverdenens ultimative hamskifter. I min ungdom er jeg næsten gennemsigtig og smager af ren limejuice, men giv mig ti år i kælderen, og jeg forvandler mig til et gyldent, ristet mesterværk, der dufter af ristet brød og marmelade. Ingen anden hvidvin ændrer sig så drastisk uden at miste sin friskhed. Jeg bygger en flydende bro mellem at være en forfriskende tørstslukker og en kompleks vin, du bare kan sidde og filosofere over.
Jeg er vinverdenens ultimative hamskifter. I min ungdom er jeg næsten gennemsigtig og smager af ren limejuice, men giv mig ti år i kælderen, og jeg forvandler mig til et gyldent, ristet mesterværk, der dufter af ristet brød og marmelade. Ingen anden hvidvin ændrer sig så drastisk uden at miste sin friskhed. Jeg bygger en flydende bro mellem at være en forfriskende tørstslukker og en kompleks vin, du bare kan sidde og filosofere over.
Jeg er vinverdenens ultimative hamskifter. I min ungdom er jeg næsten gennemsigtig og smager af ren limejuice, men giv mig ti år i kælderen, og jeg forvandler mig til et gyldent, ristet mesterværk, der dufter af ristet brød og marmelade. Ingen anden hvidvin ændrer sig så drastisk uden at miste sin friskhed. Jeg bygger en flydende bro mellem at være en forfriskende tørstslukker og en kompleks vin, du bare kan sidde og filosofere over.
Hvem vil elske den
Syre-freaks
Spice-elskere
Anti-egefad-klubben
Fans af margaritas og surt slik, jeg kalder på dig. Hvis du hader egefadsprægede og smørfede Chardonnayer, der føles tunge, vil du elske mig som det knivskarpe alternativ. Jeg er perfekt til dig, der vil have en vin, der skærer lige igennem fed mad som fish and chips eller spicy thailandske karryretter. Helt ærligt, hvis du craver friskhed og højspændingsenergi i dit glas, så skaf en flaske af mig med det samme.
Fans af margaritas og surt slik, jeg kalder på dig. Hvis du hader egefadsprægede og smørfede Chardonnayer, der føles tunge, vil du elske mig som det knivskarpe alternativ. Jeg er perfekt til dig, der vil have en vin, der skærer lige igennem fed mad som fish and chips eller spicy thailandske karryretter. Helt ærligt, hvis du craver friskhed og højspændingsenergi i dit glas, så skaf en flaske af mig med det samme.
Fans af margaritas og surt slik, jeg kalder på dig. Hvis du hader egefadsprægede og smørfede Chardonnayer, der føles tunge, vil du elske mig som det knivskarpe alternativ. Jeg er perfekt til dig, der vil have en vin, der skærer lige igennem fed mad som fish and chips eller spicy thailandske karryretter. Helt ærligt, hvis du craver friskhed og højspændingsenergi i dit glas, så skaf en flaske af mig med det samme.
REGIONER
Clare Valley
Gemt af vejen nord for Adelaide føles dette sted som en tidskapsel, hvor Riesling er den ubestridte konge. Det er en vildt smuk korridor af historiske bygninger og bølgende bakker, der leverer nogle af de sprødeste hvidvine på denne side af ækvator.
Gemt af vejen nord for Adelaide føles dette sted som en tidskapsel, hvor Riesling er den ubestridte konge. Det er en vildt smuk korridor af historiske bygninger og bølgende bakker, der leverer nogle af de sprødeste hvidvine på denne side af ækvator.
Eden Valley
Placeret lige oppe ad vejen fra sin varmere, mere muskuløse nabo, beviser denne region, at højde betyder alt. Den tilbyder en forfriskende, forblæst pause fra varmen og leverer vine med seriøs rygrad, tydelige florale noter og en blændende syre.
Placeret lige oppe ad vejen fra sin varmere, mere muskuløse nabo, beviser denne region, at højde betyder alt. Den tilbyder en forfriskende, forblæst pause fra varmen og leverer vine med seriøs rygrad, tydelige florale noter og en blændende syre.
UNDERREGIONER
Polish Hill River
(
Clare Valley
)
Hvis du har en svaghed for at slikke på sten, har du fundet dit spirituelle hjem. Denne del af Clare Valley er berømt for sin hårde blå skifer, der tvinger rødderne til at grave absurd dybt for bare at overleve, og det giver en Riesling med laseragtig præcision og intensitet.
Hvis du har en svaghed for at slikke på sten, har du fundet dit spirituelle hjem. Denne del af Clare Valley er berømt for sin hårde blå skifer, der tvinger rødderne til at grave absurd dybt for bare at overleve, og det giver en Riesling med laseragtig præcision og intensitet.
Watervale
(
Clare Valley
)
Placeret lige midt i dalen er dette spot berømt for Riesling, der elsker kalksten. Det er den generøse og imødekommende bror til de mere stål-agtige vine, du finder andre steder, og den leverer øjeblikkelig nydelse med en seriøs stamtavle.
Placeret lige midt i dalen er dette spot berømt for Riesling, der elsker kalksten. Det er den generøse og imødekommende bror til de mere stål-agtige vine, du finder andre steder, og den leverer øjeblikkelig nydelse med en seriøs stamtavle.
SENESTE ANMELDELSER