«
Frankrig
Rhône-dalen
Rhône-dalen
Rhône-dalen
Spicy flodkorridor
Fra Lyon ned til Avignon byder dette franske powerhouse på en fortælling om to vidt forskellige verdener. De nordlige skråninger leverer seriøs struktur, mens det solrige syd fyrer op for en massiv Grenache-fest fuld af varme og urtet lækkerhed.
Fra Lyon ned til Avignon byder dette franske powerhouse på en fortælling om to vidt forskellige verdener. De nordlige skråninger leverer seriøs struktur, mens det solrige syd fyrer op for en massiv Grenache-fest fuld af varme og urtet lækkerhed.
Fra Lyon ned til Avignon byder dette franske powerhouse på en fortælling om to vidt forskellige verdener. De nordlige skråninger leverer seriøs struktur, mens det solrige syd fyrer op for en massiv Grenache-fest fuld af varme og urtet lækkerhed.
STYRERE
MAKKERE
Helt unikt
To verdener
GSM's fødested
Ikonisk dualitet
Dualitet definerer dette område mere end noget andet. Du har prestigen i nord med sine umuligt stejle skråninger dedikeret til Syrah. Så finder du det solrige syd, et vidtstrakt landskab berømt for Châteauneuf-du-Pape og blends med atten forskellige druer. Det er det spirituelle hjemsted for GSM-blendet, der tilbyder alt fra billig bællevin til bistroen til kælderværdige legender, der koster en mindre formue.
Dualitet definerer dette område mere end noget andet. Du har prestigen i nord med sine umuligt stejle skråninger dedikeret til Syrah. Så finder du det solrige syd, et vidtstrakt landskab berømt for Châteauneuf-du-Pape og blends med atten forskellige druer. Det er det spirituelle hjemsted for GSM-blendet, der tilbyder alt fra billig bællevin til bistroen til kælderværdige legender, der koster en mindre formue.
Dualitet definerer dette område mere end noget andet. Du har prestigen i nord med sine umuligt stejle skråninger dedikeret til Syrah. Så finder du det solrige syd, et vidtstrakt landskab berømt for Châteauneuf-du-Pape og blends med atten forskellige druer. Det er det spirituelle hjemsted for GSM-blendet, der tilbyder alt fra billig bællevin til bistroen til kælderværdige legender, der koster en mindre formue.
Terroir
Mistralvinden
Granitskråninger
Rullesten
Mistralvinden styrer med hård hånd her. Denne vilde vind blæser ned gennem korridoren, jager svampesygdomme på flugt, men knækker også et par skud i ny og næ. Vinstokkene i nord klamrer sig desperat til granitterrasser, der er så stejle, at høsten føles som bjergbestigning. Nede sydpå er jorden dækket af galets roulés, glatte flodsten, der suger varme til sig hele dagen og bager frugten om natten for at opnå maksimal modenhed.
Mistralvinden styrer med hård hånd her. Denne vilde vind blæser ned gennem korridoren, jager svampesygdomme på flugt, men knækker også et par skud i ny og næ. Vinstokkene i nord klamrer sig desperat til granitterrasser, der er så stejle, at høsten føles som bjergbestigning. Nede sydpå er jorden dækket af galets roulés, glatte flodsten, der suger varme til sig hele dagen og bager frugten om natten for at opnå maksimal modenhed.
Mistralvinden styrer med hård hånd her. Denne vilde vind blæser ned gennem korridoren, jager svampesygdomme på flugt, men knækker også et par skud i ny og næ. Vinstokkene i nord klamrer sig desperat til granitterrasser, der er så stejle, at høsten føles som bjergbestigning. Nede sydpå er jorden dækket af galets roulés, glatte flodsten, der suger varme til sig hele dagen og bager frugten om natten for at opnå maksimal modenhed.
Den skal prøves
Côtes du Rhône
Røget Syrah
Ferskenagtig Viognier
Start med en klassisk rød Côtes du Rhône for et stensikkert tirsdagsvalg, der smager af bær og sort peber. Hvis du vil flotte dig, så jagt en Côte-Rôtie for en elegant, røget Syrah-oplevelse, der trodser al logik. Hvidvinsfans bør gribe en Condrieu, hvor Viognier dufter af abrikoser og dyr parfume. For syden er Châteauneuf-du-Pape obligatorisk for at forstå præcis, hvor kraftfuld og kompleks Grenache kan blive.
Start med en klassisk rød Côtes du Rhône for et stensikkert tirsdagsvalg, der smager af bær og sort peber. Hvis du vil flotte dig, så jagt en Côte-Rôtie for en elegant, røget Syrah-oplevelse, der trodser al logik. Hvidvinsfans bør gribe en Condrieu, hvor Viognier dufter af abrikoser og dyr parfume. For syden er Châteauneuf-du-Pape obligatorisk for at forstå præcis, hvor kraftfuld og kompleks Grenache kan blive.
Start med en klassisk rød Côtes du Rhône for et stensikkert tirsdagsvalg, der smager af bær og sort peber. Hvis du vil flotte dig, så jagt en Côte-Rôtie for en elegant, røget Syrah-oplevelse, der trodser al logik. Hvidvinsfans bør gribe en Condrieu, hvor Viognier dufter af abrikoser og dyr parfume. For syden er Châteauneuf-du-Pape obligatorisk for at forstå præcis, hvor kraftfuld og kompleks Grenache kan blive.
LOKALE HISTORIER
Den hellige flyttedag
Den hellige flyttedag
Den hellige flyttedag
Tilbage i det 14. århundrede besluttede paven, at Rom var for kaotisk, og flyttede hele det katolske hovedkvarter til Avignon. Det var ikke bare en politisk flytning, det var startskuddet til seriøs vinproduktion i dalen. Pave Clemens V og hans efterfølger Johannes XXII var kæmpe vinnørder, der plantede vinstokke overalt, hvor de kiggede hen. De byggede til sidst en sommerresidens, som de kaldte Châteauneuf-du-Pape, hvilket bogstaveligt talt betyder Pavens Nye Slot. Før denne guddommelige indgriben blev den lokale saft knap nok anset for at være drikkelig af eliten. Pavedømmet forvandlede effektivt regionen til et vitikulturelt powerhouse og beviste, at selv hellige mænd har brug for et stærkt glas Grenache efter en lang dag med at styre den religiøse verden.
Tilbage i det 14. århundrede besluttede paven, at Rom var for kaotisk, og flyttede hele det katolske hovedkvarter til Avignon. Det var ikke bare en politisk flytning, det var startskuddet til seriøs vinproduktion i dalen. Pave Clemens V og hans efterfølger Johannes XXII var kæmpe vinnørder, der plantede vinstokke overalt, hvor de kiggede hen. De byggede til sidst en sommerresidens, som de kaldte Châteauneuf-du-Pape, hvilket bogstaveligt talt betyder Pavens Nye Slot. Før denne guddommelige indgriben blev den lokale saft knap nok anset for at være drikkelig af eliten. Pavedømmet forvandlede effektivt regionen til et vitikulturelt powerhouse og beviste, at selv hellige mænd har brug for et stærkt glas Grenache efter en lang dag med at styre den religiøse verden.
Tilbage i det 14. århundrede besluttede paven, at Rom var for kaotisk, og flyttede hele det katolske hovedkvarter til Avignon. Det var ikke bare en politisk flytning, det var startskuddet til seriøs vinproduktion i dalen. Pave Clemens V og hans efterfølger Johannes XXII var kæmpe vinnørder, der plantede vinstokke overalt, hvor de kiggede hen. De byggede til sidst en sommerresidens, som de kaldte Châteauneuf-du-Pape, hvilket bogstaveligt talt betyder Pavens Nye Slot. Før denne guddommelige indgriben blev den lokale saft knap nok anset for at være drikkelig af eliten. Pavedømmet forvandlede effektivt regionen til et vitikulturelt powerhouse og beviste, at selv hellige mænd har brug for et stærkt glas Grenache efter en lang dag med at styre den religiøse verden.
Eremittens bakke
Eremittens bakke
Eremittens bakke
Legenden siger, at den berømte Hermitage-bakke fik sit navn fra en træt korsfarer ved navn Gaspard de Stérimberg. Efter at være blevet træt af at udkæmpe hellige krige vendte han hjem i 1224, besteg den stejle bakke, byggede et lillebitte kapel og besluttede sig for at leve som en eremit. Men Gaspard gjorde mere end bare at bede. Han plantede Syrah. Han indså, at granitjorden og den sydvendte placering var fuldstændig magisk til at dyrke frugt. Inden længe gik det op for de lokale, at hans rødvin var markant bedre end hans prædikener. Bakken blev berømt, ikke for fromhed, men for at producere nogle af de mest holdbare vine på jorden. Det lille kapel ligger der stadig den dag i dag og holder vagt over utroligt dyre vinstokke.
Legenden siger, at den berømte Hermitage-bakke fik sit navn fra en træt korsfarer ved navn Gaspard de Stérimberg. Efter at være blevet træt af at udkæmpe hellige krige vendte han hjem i 1224, besteg den stejle bakke, byggede et lillebitte kapel og besluttede sig for at leve som en eremit. Men Gaspard gjorde mere end bare at bede. Han plantede Syrah. Han indså, at granitjorden og den sydvendte placering var fuldstændig magisk til at dyrke frugt. Inden længe gik det op for de lokale, at hans rødvin var markant bedre end hans prædikener. Bakken blev berømt, ikke for fromhed, men for at producere nogle af de mest holdbare vine på jorden. Det lille kapel ligger der stadig den dag i dag og holder vagt over utroligt dyre vinstokke.
Legenden siger, at den berømte Hermitage-bakke fik sit navn fra en træt korsfarer ved navn Gaspard de Stérimberg. Efter at være blevet træt af at udkæmpe hellige krige vendte han hjem i 1224, besteg den stejle bakke, byggede et lillebitte kapel og besluttede sig for at leve som en eremit. Men Gaspard gjorde mere end bare at bede. Han plantede Syrah. Han indså, at granitjorden og den sydvendte placering var fuldstændig magisk til at dyrke frugt. Inden længe gik det op for de lokale, at hans rødvin var markant bedre end hans prædikener. Bakken blev berømt, ikke for fromhed, men for at producere nogle af de mest holdbare vine på jorden. Det lille kapel ligger der stadig den dag i dag og holder vagt over utroligt dyre vinstokke.
Ingen adgang for aliens
Ingen adgang for aliens
Ingen adgang for aliens
I 1954 vedtog byen Châteauneuf-du-Pape en af de mærkeligste kommunale love i menneskets historie. Borgmesteren var dybt bekymret for sikkerheden på sine vinmarker. Hans bekymring var ikke skadedyr eller hagl, men rumvæsener. Han udstedte et officielt dekret, der fastslog, at overflyvning, start og landing af flyvende tallerkener eller specifikt flyvende cigarer var strengt forbudt over appellationen. Hvis nogen aliens vovede at lande, ville deres rumskib straks blive konfiskeret af landbetjenten. Dette var højst sandsynligt et genialt markedsføringsstunt, der fik byen i aviser over hele verden. Til den dag i dag er der ikke landet nogen UFO'er på de dyrebare galets-sten, så lovgivningen virker tydeligvis helt perfekt.
I 1954 vedtog byen Châteauneuf-du-Pape en af de mærkeligste kommunale love i menneskets historie. Borgmesteren var dybt bekymret for sikkerheden på sine vinmarker. Hans bekymring var ikke skadedyr eller hagl, men rumvæsener. Han udstedte et officielt dekret, der fastslog, at overflyvning, start og landing af flyvende tallerkener eller specifikt flyvende cigarer var strengt forbudt over appellationen. Hvis nogen aliens vovede at lande, ville deres rumskib straks blive konfiskeret af landbetjenten. Dette var højst sandsynligt et genialt markedsføringsstunt, der fik byen i aviser over hele verden. Til den dag i dag er der ikke landet nogen UFO'er på de dyrebare galets-sten, så lovgivningen virker tydeligvis helt perfekt.
I 1954 vedtog byen Châteauneuf-du-Pape en af de mærkeligste kommunale love i menneskets historie. Borgmesteren var dybt bekymret for sikkerheden på sine vinmarker. Hans bekymring var ikke skadedyr eller hagl, men rumvæsener. Han udstedte et officielt dekret, der fastslog, at overflyvning, start og landing af flyvende tallerkener eller specifikt flyvende cigarer var strengt forbudt over appellationen. Hvis nogen aliens vovede at lande, ville deres rumskib straks blive konfiskeret af landbetjenten. Dette var højst sandsynligt et genialt markedsføringsstunt, der fik byen i aviser over hele verden. Til den dag i dag er der ikke landet nogen UFO'er på de dyrebare galets-sten, så lovgivningen virker tydeligvis helt perfekt.
UNDERREGIONER
Côte-Rôtie
(
Rhône-dalen
)
Tyngdekraften er nærmest aflyst her. Vinmagerne klamrer sig til bjergsider, der ligner klipper mere end vinmarker, og de pumper rødvine fra det nordlige Rhône ud, som uden tvivl er de mest elegante udgaver af Syrah på planeten. Det er farligt landbrug for seriøst lækker juice.
Tyngdekraften er nærmest aflyst her. Vinmagerne klamrer sig til bjergsider, der ligner klipper mere end vinmarker, og de pumper rødvine fra det nordlige Rhône ud, som uden tvivl er de mest elegante udgaver af Syrah på planeten. Det er farligt landbrug for seriøst lækker juice.
Condrieu
(
Rhône-dalen
)
Velkommen til Viogniers åndelige hjem, hvor stejle granitklipper føder en hvidvin, der er så parfumeret, at du vil tro, du er trådt ind i en blomsterbutik. Han er sjælden, svær at dyrke og fuldstændig hedonistisk.
Velkommen til Viogniers åndelige hjem, hvor stejle granitklipper føder en hvidvin, der er så parfumeret, at du vil tro, du er trådt ind i en blomsterbutik. Han er sjælden, svær at dyrke og fuldstændig hedonistisk.
LOKALE VINSTILE
Nordlig Rhône Syrah
Forestil dig at bide i en sort oliven svøbt i bacon, mens du står i en blomsterhave. Her er jeg ikke en frugtbombe - jeg er et intenst, krydret mesterværk dyrket på skråninger, der er så stejle, at bønderne nærmest har brug for klatreudstyr.
Forestil dig at bide i en sort oliven svøbt i bacon, mens du står i en blomsterhave. Her er jeg ikke en frugtbombe - jeg er et intenst, krydret mesterværk dyrket på skråninger, der er så stejle, at bønderne nærmest har brug for klatreudstyr.
Forestil dig at bide i en sort oliven svøbt i bacon, mens du står i en blomsterhave. Her er jeg ikke en frugtbombe - jeg er et intenst, krydret mesterværk dyrket på skråninger, der er så stejle, at bønderne nærmest har brug for klatreudstyr.
Sydlig Rhône Rødvin
Jeg er som en stor, larmende familiefest i et glas. Grenache fører oftest an og tager varme, krydderi og rød frugt med til en fest, hvor alle er inviteret, og der er skruet helt op for anlægget.
Jeg er som en stor, larmende familiefest i et glas. Grenache fører oftest an og tager varme, krydderi og rød frugt med til en fest, hvor alle er inviteret, og der er skruet helt op for anlægget.
Jeg er som en stor, larmende familiefest i et glas. Grenache fører oftest an og tager varme, krydderi og rød frugt med til en fest, hvor alle er inviteret, og der er skruet helt op for anlægget.
SENESTE ANMELDELSER