Wine style
Wine style
Australsk Shiraz
Australsk Shiraz
Australsk Shiraz
«
Australien
Tænk på et knytnæveslag i ansigtet med en frugtkurv. Jeg er ikke din høflige franske Syrah. Jeg er stor, modig og fuldstændig uundskyldende, pakket med varme, krydderier og nok marmeladefrugt til at fylde en hel berliner.
Tænk på et knytnæveslag i ansigtet med en frugtkurv. Jeg er ikke din høflige franske Syrah. Jeg er stor, modig og fuldstændig uundskyldende, pakket med varme, krydderier og nok marmeladefrugt til at fylde en hel berliner.
Tænk på et knytnæveslag i ansigtet med en frugtkurv. Jeg er ikke din høflige franske Syrah. Jeg er stor, modig og fuldstændig uundskyldende, pakket med varme, krydderier og nok marmeladefrugt til at fylde en hel berliner.
Fyldighed
Fuld Skrald
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Stram Forælder
Historien
Busbys stiklinger
Varmens indflydelse
Nationalt ikon
James Busby bragte stiklinger til Australien i 1830'erne, og Shiraz fandt sit rette element med det samme. Den intense varme gjorde hans skind hårdere og koncentrerede sukker og smag, indtil saften blev nærmest sirupsagtig. I modsætning til det sarte europæiske klima forvandlede den australske sol denne sofistikerede franske rejsende til en pumpet surfer-dude. Han blev nationens røde signaturvin og overlevede rydningsprogrammer for at erobre globale ganer med ren og skær power.
James Busby bragte stiklinger til Australien i 1830'erne, og Shiraz fandt sit rette element med det samme. Den intense varme gjorde hans skind hårdere og koncentrerede sukker og smag, indtil saften blev nærmest sirupsagtig. I modsætning til det sarte europæiske klima forvandlede den australske sol denne sofistikerede franske rejsende til en pumpet surfer-dude. Han blev nationens røde signaturvin og overlevede rydningsprogrammer for at erobre globale ganer med ren og skær power.
James Busby bragte stiklinger til Australien i 1830'erne, og Shiraz fandt sit rette element med det samme. Den intense varme gjorde hans skind hårdere og koncentrerede sukker og smag, indtil saften blev nærmest sirupsagtig. I modsætning til det sarte europæiske klima forvandlede den australske sol denne sofistikerede franske rejsende til en pumpet surfer-dude. Han blev nationens røde signaturvin og overlevede rydningsprogrammer for at erobre globale ganer med ren og skær power.
Helt specielt
Massiv power
Amerikansk eg
Frugttæthed
Ingen andre steder bliver Shiraz så massiv eller hedonistisk. Han formår at balancere tårnhøj alkohol med intenst moden frugt uden at falde fra hinanden. Den hemmelige ingrediens er ofte amerikansk eg, der tilføjer noter af vanilje og dild, som smyger sig om den mørke frugt som et varmt kram. Fra billige vine med sjove dyr på etiketten til den legendariske Grange beviser han, at kvalitetsvin kan være kraftfuld frem for bare høflig.
Ingen andre steder bliver Shiraz så massiv eller hedonistisk. Han formår at balancere tårnhøj alkohol med intenst moden frugt uden at falde fra hinanden. Den hemmelige ingrediens er ofte amerikansk eg, der tilføjer noter af vanilje og dild, som smyger sig om den mørke frugt som et varmt kram. Fra billige vine med sjove dyr på etiketten til den legendariske Grange beviser han, at kvalitetsvin kan være kraftfuld frem for bare høflig.
Ingen andre steder bliver Shiraz så massiv eller hedonistisk. Han formår at balancere tårnhøj alkohol med intenst moden frugt uden at falde fra hinanden. Den hemmelige ingrediens er ofte amerikansk eg, der tilføjer noter af vanilje og dild, som smyger sig om den mørke frugt som et varmt kram. Fra billige vine med sjove dyr på etiketten til den legendariske Grange beviser han, at kvalitetsvin kan være kraftfuld frem for bare høflig.
Hvem vil elske den
Smagsjægere
BBQ-elskere
Cab-drikkere
Hvis du elsker Napa Cabernet, men vil have noget mere krydret, så snup et glas. Han er strengt forbeholdt folk, der synes, at subtilitet er overvurderet, og som vil have deres vin til at ramme som en forhammer svøbt i velour. Han passer perfekt til grillentusiaster, der har brug for en drink, som ikke lader sig tryne af røgede spareribs eller spicy saucer. Folk, der jagter maksimal smag per tår, vil føle sig helt hjemme her.
Hvis du elsker Napa Cabernet, men vil have noget mere krydret, så snup et glas. Han er strengt forbeholdt folk, der synes, at subtilitet er overvurderet, og som vil have deres vin til at ramme som en forhammer svøbt i velour. Han passer perfekt til grillentusiaster, der har brug for en drink, som ikke lader sig tryne af røgede spareribs eller spicy saucer. Folk, der jagter maksimal smag per tår, vil føle sig helt hjemme her.
Hvis du elsker Napa Cabernet, men vil have noget mere krydret, så snup et glas. Han er strengt forbeholdt folk, der synes, at subtilitet er overvurderet, og som vil have deres vin til at ramme som en forhammer svøbt i velour. Han passer perfekt til grillentusiaster, der har brug for en drink, som ikke lader sig tryne af røgede spareribs eller spicy saucer. Folk, der jagter maksimal smag per tår, vil føle sig helt hjemme her.
REGIONER
Barossa Valley
Hvis du elsker vine, der slår dig i ansigtet med smag - på den bedst tænkelige måde - så velkommen hjem. Dette sted er legendarisk for sin fylde, intensitet og en seriøs dedikation til at få alt til at smage massivt.
Hvis du elsker vine, der slår dig i ansigtet med smag - på den bedst tænkelige måde - så velkommen hjem. Dette sted er legendarisk for sin fylde, intensitet og en seriøs dedikation til at få alt til at smage massivt.
McLaren Vale
Forestil dig at dyppe tæerne i havet, mens du holder et glas verdensklasse Grenache. Det er præcis den vibe, du finder her. Dette spot kombinerer strandliv med seriøs vinavl og tilbyder en tilbagelænet tilgang til premium vinproduktion.
Forestil dig at dyppe tæerne i havet, mens du holder et glas verdensklasse Grenache. Det er præcis den vibe, du finder her. Dette spot kombinerer strandliv med seriøs vinavl og tilbyder en tilbagelænet tilgang til premium vinproduktion.
UNDERREGIONER
Blewitt Springs
(
McLaren Vale
)
Mens meget af McLaren Vale bliver lidt tungt i det, holder dette spot stemningen let og luftig. Takket være ældgammelt sand og højere beliggenhed er stedet simpelthen the cool kid on the block, der leverer de himmelske rødvine, som alle craver lige nu.
Mens meget af McLaren Vale bliver lidt tungt i det, holder dette spot stemningen let og luftig. Takket være ældgammelt sand og højere beliggenhed er stedet simpelthen the cool kid on the block, der leverer de himmelske rødvine, som alle craver lige nu.
Clarendon
(
McLaren Vale
)
Placeret helt i toppen af regionen fungerer dette sted som McLaren Vales loftrum - køligere, højere og proppet med skjulte skatte. Det er her, tingene bliver seriøse omkring struktur, elegance og vinstokke, der ryster af kulde.
Placeret helt i toppen af regionen fungerer dette sted som McLaren Vales loftrum - køligere, højere og proppet med skjulte skatte. Det er her, tingene bliver seriøse omkring struktur, elegance og vinstokke, der ryster af kulde.
SENESTE ANMELDELSER