Din chill daydream-buddy
Dolcetto
Dolcetto
Dolcetto
Tænk på mig som din easygoing makker til de øjeblikke, hvor du bare vil slappe af og lade tankerne flyve. Perfekt til tirsdag aftener eller dovne frokoster, hvor presset er væk, og viben er helt chill.
Tænk på mig som din easygoing makker til de øjeblikke, hvor du bare vil slappe af og lade tankerne flyve. Perfekt til tirsdag aftener eller dovne frokoster, hvor presset er væk, og viben er helt chill.
Tænk på mig som din easygoing makker til de øjeblikke, hvor du bare vil slappe af og lade tankerne flyve. Perfekt til tirsdag aftener eller dovne frokoster, hvor presset er væk, og viben er helt chill.
«
Solelskende Røde
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Mærkes Knap
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør

Hvorfor du vil elske mig
Hvorfor du vil elske mig
Jeg er frugtig
Jeg er ligetil
Jeg har lav syre
Jeg er den ven, der ikke behøver tyve år for at gøre sig klar til en fest. Mens mine storebrødre i Piemonte spiller high-maintenance og kræver tålmodighed, er jeg klar til at feste lige nu. Jeg byder på saftige mørke frugtnoter helt uden hvinende syre. Min bløde og imødekommende natur gør mig til det ultimative comfort-glas til pizza-aftener eller hyggesnak. Jeg er pålidelig, sjov, og jeg ripper ikke din bankkonto.
Jeg er den ven, der ikke behøver tyve år for at gøre sig klar til en fest. Mens mine storebrødre i Piemonte spiller high-maintenance og kræver tålmodighed, er jeg klar til at feste lige nu. Jeg byder på saftige mørke frugtnoter helt uden hvinende syre. Min bløde og imødekommende natur gør mig til det ultimative comfort-glas til pizza-aftener eller hyggesnak. Jeg er pålidelig, sjov, og jeg ripper ikke din bankkonto.
Jeg er den ven, der ikke behøver tyve år for at gøre sig klar til en fest. Mens mine storebrødre i Piemonte spiller high-maintenance og kræver tålmodighed, er jeg klar til at feste lige nu. Jeg byder på saftige mørke frugtnoter helt uden hvinende syre. Min bløde og imødekommende natur gør mig til det ultimative comfort-glas til pizza-aftener eller hyggesnak. Jeg er pålidelig, sjov, og jeg ripper ikke din bankkonto.
Hvorfor måske ikke
Jeg er tør
Jeg er tannisk
Jeg er en catfisher
Mit navn betyder bogstaveligt talt "den lille søde", men det er en massiv løgn. Jeg er faktisk ret tør og har overraskende faste tanniner, der tager folk på sengen. Hvis du køber mig og forventer sukker, får du et chok. Desuden kan jeg blive lidt stinky, hvis vinmageren ignorerer mig, og jeg kan ikke gemmes i kælderen for evigt. Jeg er her for a good time, not a long time.
Mit navn betyder bogstaveligt talt "den lille søde", men det er en massiv løgn. Jeg er faktisk ret tør og har overraskende faste tanniner, der tager folk på sengen. Hvis du køber mig og forventer sukker, får du et chok. Desuden kan jeg blive lidt stinky, hvis vinmageren ignorerer mig, og jeg kan ikke gemmes i kælderen for evigt. Jeg er her for a good time, not a long time.
Læg mærke til det her når du drikker
Mørk farve
Mørk frugt
Mandel-finish
Du vil straks spotte min dybe, mørkelilla farve i glasset. Jeg handler 100 % om sorte kirsebær og brombær mixet med et hint af lakrids eller tørrede urter. Det, der virkelig definerer mig, er min finish, som ofte har et tydeligt twist af bitter mandel. Jeg holder syren lav, så jeg føles blød i din mund, men undervurder ikke min struktur. Jeg har masser af kant og greb.
Du vil straks spotte min dybe, mørkelilla farve i glasset. Jeg handler 100 % om sorte kirsebær og brombær mixet med et hint af lakrids eller tørrede urter. Det, der virkelig definerer mig, er min finish, som ofte har et tydeligt twist af bitter mandel. Jeg holder syren lav, så jeg føles blød i din mund, men undervurder ikke min struktur. Jeg har masser af kant og greb.
Du vil straks spotte min dybe, mørkelilla farve i glasset. Jeg handler 100 % om sorte kirsebær og brombær mixet med et hint af lakrids eller tørrede urter. Det, der virkelig definerer mig, er min finish, som ofte har et tydeligt twist af bitter mandel. Jeg holder syren lav, så jeg føles blød i din mund, men undervurder ikke min struktur. Jeg har masser af kant og greb.
De kalder mig også
Ormeasco
MINE LIVSHISTORIER
Den søde misforståelse
Den søde misforståelse
Den søde misforståelse
Jeg blev født i Piemontes bløde bakker, mere præcist i Monferrato-området, for århundreder siden. Mit navn er kilden til endeløs forvirring for turister. De hører "Dolcetto" og tænker dessertvin, men jeg er faktisk knastør. Navnet refererer sandsynligvis til, hvor søde mine druer smager direkte fra vinstokken sammenlignet med de syrerige druer ved siden af. Eller måske er det bare fordi, jeg har en sød personlighed på trods af min tørre humor. Uanset hvad har jeg været brændstof for de lokale bønder i generationer. Jeg var vinen på frokostbordet, mens de "fine" sager lå i kælderen og ventede på særlige lejligheder.
Jeg blev født i Piemontes bløde bakker, mere præcist i Monferrato-området, for århundreder siden. Mit navn er kilden til endeløs forvirring for turister. De hører "Dolcetto" og tænker dessertvin, men jeg er faktisk knastør. Navnet refererer sandsynligvis til, hvor søde mine druer smager direkte fra vinstokken sammenlignet med de syrerige druer ved siden af. Eller måske er det bare fordi, jeg har en sød personlighed på trods af min tørre humor. Uanset hvad har jeg været brændstof for de lokale bønder i generationer. Jeg var vinen på frokostbordet, mens de "fine" sager lå i kælderen og ventede på særlige lejligheder.
Et liv i skyggen
Et liv i skyggen
Et liv i skyggen
Livet er ikke altid nemt, når man bor dør om dør med de kongelige. I Piemonte får Nebbiolo de bedste solrige skråninger, og jeg får som regel resterne. De nordvendte pletter eller de køligere dale er der, hvor jeg normalt ender. Men jeg klager ikke. Faktisk stortrives jeg der. Jeg modner uger før alle andre, hvilket betyder, at jeg slipper for efterårsregnen. Mens de andre druer stadig kæmper for at skifte farve, er jeg allerede propfyldt med sukker og klar til at blive til vin. Denne tidlige natur gjorde mig vital for cash flow i gamle dage. Jeg var det hurtige afkast, der holdt lyset tændt på vingården.
Livet er ikke altid nemt, når man bor dør om dør med de kongelige. I Piemonte får Nebbiolo de bedste solrige skråninger, og jeg får som regel resterne. De nordvendte pletter eller de køligere dale er der, hvor jeg normalt ender. Men jeg klager ikke. Faktisk stortrives jeg der. Jeg modner uger før alle andre, hvilket betyder, at jeg slipper for efterårsregnen. Mens de andre druer stadig kæmper for at skifte farve, er jeg allerede propfyldt med sukker og klar til at blive til vin. Denne tidlige natur gjorde mig vital for cash flow i gamle dage. Jeg var det hurtige afkast, der holdt lyset tændt på vingården.
Folkets favorit
Folkets favorit
Folkets favorit
I lang tid var jeg bare "lillebroren" skabt til hurtig konsumering. Men på det seneste er folk begyndt at tage mig seriøst. På steder som Dogliani giver de mig den prime real estate, jeg fortjener, og wow, hvor jeg shiner. Jeg kan være kompleks, lagringsværdig og struktureret, når jeg får chancen. Jeg er den ultimative madvin. Smid en tallerken salami, tajarin-pasta eller pizza foran mig, og se magien ske. Jeg koster måske ikke en formue, men jeg leverer en sjæletilfredsstillende oplevelse, som de dyre flasker bare ikke kan matche på en tirsdag aften. Jeg er den sande smag af det italienske bord.
I lang tid var jeg bare "lillebroren" skabt til hurtig konsumering. Men på det seneste er folk begyndt at tage mig seriøst. På steder som Dogliani giver de mig den prime real estate, jeg fortjener, og wow, hvor jeg shiner. Jeg kan være kompleks, lagringsværdig og struktureret, når jeg får chancen. Jeg er den ultimative madvin. Smid en tallerken salami, tajarin-pasta eller pizza foran mig, og se magien ske. Jeg koster måske ikke en formue, men jeg leverer en sjæletilfredsstillende oplevelse, som de dyre flasker bare ikke kan matche på en tirsdag aften. Jeg er den sande smag af det italienske bord.
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG HJÆLPER
REGIONER JEG HJÆLPER

Ligurien
Tyngdekraften er mere en retningslinje end en regel i denne slanke italienske halvmåne. Vinstokkene klamrer sig desperat til klipperne over Middelhavet og skaber vine, der smager som et friskt sprøjt havvand. Det er ekstremt havearbejde, der resulterer i knasende sprøde, salte skatte.
Tyngdekraften er mere en retningslinje end en regel i denne slanke italienske halvmåne. Vinstokkene klamrer sig desperat til klipperne over Middelhavet og skaber vine, der smager som et friskt sprøjt havvand. Det er ekstremt havearbejde, der resulterer i knasende sprøde, salte skatte.

Lombardiet
Milano er måske modehovedstaden, men de omkringliggende vinmarker klæder middagsbordene i rent guld. Fra stejle alpedale, der gemmer på ægte Nebbiolo-bæster, til luksusresorts ved søerne, der skænker bobler i verdensklasse, skriger Lombardiet af sofistikation med et seriøst twist.
Milano er måske modehovedstaden, men de omkringliggende vinmarker klæder middagsbordene i rent guld. Fra stejle alpedale, der gemmer på ægte Nebbiolo-bæster, til luksusresorts ved søerne, der skænker bobler i verdensklasse, skriger Lombardiet af sofistikation med et seriøst twist.
UNDERREGIONER JEG STYRER
UNDERREGIONER JEG STYRER

Dogliani
(
Piemonte
)
Alle tror, at Dolcetto bare er en pizzavin, men her tager han smoking på. Dette område behandler Piemontes underdog-drue med den ærefrygt, der normalt er forbeholdt Nebbiolo, og skaber dybe, lagringsværdige rødvine, der overrasker skeptikerne.
Alle tror, at Dolcetto bare er en pizzavin, men her tager han smoking på. Dette område behandler Piemontes underdog-drue med den ærefrygt, der normalt er forbeholdt Nebbiolo, og skaber dybe, lagringsværdige rødvine, der overrasker skeptikerne.

Langhe
(
Piemonte
)
Se dette sted som VIP-loungen for italiensk vin. Det er her, Barolo og Barbaresco hænger ud, svøbt i tåge og besat af dyre svampe, med bakker der ligner et patchworktæppe af ren lækkerhed.
Se dette sted som VIP-loungen for italiensk vin. Det er her, Barolo og Barbaresco hænger ud, svøbt i tåge og besat af dyre svampe, med bakker der ligner et patchworktæppe af ren lækkerhed.
UNDERREGIONER JEG HJÆLPER
UNDERREGIONER JEG HJÆLPER

Asti
(
Piemonte
)
Glem alt om seriøse tanniner og dystre vinkældre, for her handler det udelukkende om ren og skær glæde. Dette område pumper oceaner af bobler ud, der smager som at bide i en moden fersken, mens du kører i rutsjebane.
Glem alt om seriøse tanniner og dystre vinkældre, for her handler det udelukkende om ren og skær glæde. Dette område pumper oceaner af bobler ud, der smager som at bide i en moden fersken, mens du kører i rutsjebane.

Riviera Ligure di Ponente
(
Ligurien
)
Denne kyststrækning strækker sig mod Frankrig og er den totalt oversete helt i ligurisk vinavl. Mens turisterne propper alt til i øst, sidder de lokale her og sipper Pigato mellem uendelige drivhuse og olivenlunde. Det er den sofistikerede og aromatiske fætter til det mere rustikke øst.
Denne kyststrækning strækker sig mod Frankrig og er den totalt oversete helt i ligurisk vinavl. Mens turisterne propper alt til i øst, sidder de lokale her og sipper Pigato mellem uendelige drivhuse og olivenlunde. Det er den sofistikerede og aromatiske fætter til det mere rustikke øst.
VINSTILE JEG STYRER
VINSTILE JEG STYRER
SENESTE ANMELDELSER
SENESTE ANMELDELSER







