Vulkansk aristokrat
Aglianico
Aglianico
Aglianico
Født af ild og aske i Syditalien har jeg en aristokratisk rygrad, der kræver respekt. Mens mine fætre i nord stjæler alt rampelyset, hersker jeg over de sydlige riger med mørk power og en ubestridelig evne til at ældes med ynde.
Født af ild og aske i Syditalien har jeg en aristokratisk rygrad, der kræver respekt. Mens mine fætre i nord stjæler alt rampelyset, hersker jeg over de sydlige riger med mørk power og en ubestridelig evne til at ældes med ynde.
Født af ild og aske i Syditalien har jeg en aristokratisk rygrad, der kræver respekt. Mens mine fætre i nord stjæler alt rampelyset, hersker jeg over de sydlige riger med mørk power og en ubestridelig evne til at ældes med ynde.
«
Kraftige Røde
Fyldighed
Fuld Skrald
Tanniner
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
Hvorfor du vil elske mig
Hvorfor du vil elske mig
Jeg er kompleks
Jeg ældes som en drøm
Jeg er fuld af power
Hvis du elsker en udfordring med et smukt payoff, er jeg din soulmate. Jeg afslører ikke mine hemmeligheder så let, men tålmodighed belønner dig med en dybde, der kan matche verdens mest berømte rødvine. Min struktur er bygget til at holde i årtier. Når andre vine dør ud og bliver til eddike, er jeg kun lige begyndt og byder på lækre lag af røg og krydderier, der bare bliver ved med at udvikle sig i vinkælderen.
Hvis du elsker en udfordring med et smukt payoff, er jeg din soulmate. Jeg afslører ikke mine hemmeligheder så let, men tålmodighed belønner dig med en dybde, der kan matche verdens mest berømte rødvine. Min struktur er bygget til at holde i årtier. Når andre vine dør ud og bliver til eddike, er jeg kun lige begyndt og byder på lækre lag af røg og krydderier, der bare bliver ved med at udvikle sig i vinkælderen.
Hvis du elsker en udfordring med et smukt payoff, er jeg din soulmate. Jeg afslører ikke mine hemmeligheder så let, men tålmodighed belønner dig med en dybde, der kan matche verdens mest berømte rødvine. Min struktur er bygget til at holde i årtier. Når andre vine dør ud og bliver til eddike, er jeg kun lige begyndt og byder på lækre lag af røg og krydderier, der bare bliver ved med at udvikle sig i vinkælderen.
Hvorfor måske ikke
Jeg er fuld af tanniner
Jeg er intens
Jeg har masser af syre
Lad os være ærlige, jeg kan være lidt aggressiv i min ungdom. Mine tanniner kan få din mund til at føles, som om du lige har tygget på en tepose, og min syre kan give dig et chok. Hvis du leder efter en blød og frugtig lille sag til at bunde ved poolen, skal du lede videre. Jeg kræver mad, tid og en god portion mod, hvis du virkelig skal kunne værdsætte min intensitet.
Lad os være ærlige, jeg kan være lidt aggressiv i min ungdom. Mine tanniner kan få din mund til at føles, som om du lige har tygget på en tepose, og min syre kan give dig et chok. Hvis du leder efter en blød og frugtig lille sag til at bunde ved poolen, skal du lede videre. Jeg kræver mad, tid og en god portion mod, hvis du virkelig skal kunne værdsætte min intensitet.
Læg mærke til det her når du drikker
Høje tanniner
Røgfyldte noter
Dyb syre
Du vil straks mærke mit greb i din gane, et fast håndtryk, der bare ikke giver slip. Min profil er mørk og dyster, og jeg dufter ofte af lejrbål eller en læderjakke. Under det røgfyldte ydre gemmer der sig en kerne af mørk frugt og en lækker, kødagtig kvalitet. Jeg er struktureret og vertikal, ikke bred og marmeladeagtig. Gør dig klar til en eftersmag, der hænger ved med mineralsk præcision.
Du vil straks mærke mit greb i din gane, et fast håndtryk, der bare ikke giver slip. Min profil er mørk og dyster, og jeg dufter ofte af lejrbål eller en læderjakke. Under det røgfyldte ydre gemmer der sig en kerne af mørk frugt og en lækker, kødagtig kvalitet. Jeg er struktureret og vertikal, ikke bred og marmeladeagtig. Gør dig klar til en eftersmag, der hænger ved med mineralsk præcision.
Du vil straks mærke mit greb i din gane, et fast håndtryk, der bare ikke giver slip. Min profil er mørk og dyster, og jeg dufter ofte af lejrbål eller en læderjakke. Under det røgfyldte ydre gemmer der sig en kerne af mørk frugt og en lækker, kødagtig kvalitet. Jeg er struktureret og vertikal, ikke bred og marmeladeagtig. Gør dig klar til en eftersmag, der hænger ved med mineralsk præcision.
De kalder mig også
No regional nicks
MINE LIVSHISTORIER
Smedet i ild
Smedet i ild
Smedet i ild
Jeg blev født i Syditaliens rå bakker, længe før Rom overhovedet var et glimt i en kejsers øje. Mens legenderne siger, at græske bosættere bragte mig hertil, har jeg brugt så mange århundreder på at bore mine rødder dybt ned i Campania og Basilicata, at jeg anser mig selv for at være en ægte indfødt. Mit hjem er ikke en eller anden frodig og blid dal. Nej, jeg trives på vulkanskråninger. Asken og ilden i jorden har smedet min karakter og givet mig en stoisk natur, der kan modstå varme og modgang. Jeg har set civilisationer rejse sig og falde, mens jeg stod vagt på bjergene og absorberede jordens mineralske intensitet for at kunne dele den med dig i dag.
Jeg blev født i Syditaliens rå bakker, længe før Rom overhovedet var et glimt i en kejsers øje. Mens legenderne siger, at græske bosættere bragte mig hertil, har jeg brugt så mange århundreder på at bore mine rødder dybt ned i Campania og Basilicata, at jeg anser mig selv for at være en ægte indfødt. Mit hjem er ikke en eller anden frodig og blid dal. Nej, jeg trives på vulkanskråninger. Asken og ilden i jorden har smedet min karakter og givet mig en stoisk natur, der kan modstå varme og modgang. Jeg har set civilisationer rejse sig og falde, mens jeg stod vagt på bjergene og absorberede jordens mineralske intensitet for at kunne dele den med dig i dag.
Sydens monark
Sydens monark
Sydens monark
Folk elsker at sammenligne mig med Nebbiolo og kalder mig for "Sydens Barolo". Det er vel en kompliment i betragtning af vores fælles kærlighed til høje tanniner og syre. Men helt ærligt har jeg min helt egen personlighed. Mens han sidder oppe nordpå i tågen, er jeg hernede og slikker sol ved Middelhavet, men jeg bliver aldrig doven eller slatten. Jeg bevarer min friskhed på trods af varmen. Jeg er den italienske vins dark horse, der tilbyder den samme kongelige struktur og evne til at ældes som stjernerne i nord, men ofte til en brøkdel af prisen. Jeg er kongelig uden at være prætentiøs og byder på en rustik elegance, der bare føles mere ægte.
Folk elsker at sammenligne mig med Nebbiolo og kalder mig for "Sydens Barolo". Det er vel en kompliment i betragtning af vores fælles kærlighed til høje tanniner og syre. Men helt ærligt har jeg min helt egen personlighed. Mens han sidder oppe nordpå i tågen, er jeg hernede og slikker sol ved Middelhavet, men jeg bliver aldrig doven eller slatten. Jeg bevarer min friskhed på trods af varmen. Jeg er den italienske vins dark horse, der tilbyder den samme kongelige struktur og evne til at ældes som stjernerne i nord, men ofte til en brøkdel af prisen. Jeg er kongelig uden at være prætentiøs og byder på en rustik elegance, der bare føles mere ægte.
En lektion i tålmodighed
En lektion i tålmodighed
En lektion i tålmodighed
Mit liv er en rejse fra rebelsk teenager til vís gammel mand. Når jeg er ung, kan jeg være voldsom, fuld af skarpe kanter og et bidende greb. Vinmagerne er nødt til at behandle mig med forsigtighed, ellers tromler jeg alt ned på min vej. Men hvis du lægger mig ned i en mørk kælder, opstår der magi. I løbet af ti eller tyve år smelter min aggression om til fløjl. Den friske frugt forvandles til tørrede figner, tobak og røgelse. Jeg er det levende bevis på, at den der venter på noget godt, ikke venter forgæves. At åbne en gammel flaske af mig er som at læse en historiebog skrevet i flydende form.
Mit liv er en rejse fra rebelsk teenager til vís gammel mand. Når jeg er ung, kan jeg være voldsom, fuld af skarpe kanter og et bidende greb. Vinmagerne er nødt til at behandle mig med forsigtighed, ellers tromler jeg alt ned på min vej. Men hvis du lægger mig ned i en mørk kælder, opstår der magi. I løbet af ti eller tyve år smelter min aggression om til fløjl. Den friske frugt forvandles til tørrede figner, tobak og røgelse. Jeg er det levende bevis på, at den der venter på noget godt, ikke venter forgæves. At åbne en gammel flaske af mig er som at læse en historiebog skrevet i flydende form.
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG STYRER
Campania
Glem Toscana et øjeblik, for denne sydlige perle serverer vilde vine dyrket på ægte vulkaner. Campania er hjemsted for Aglianico og geniale hvidvine, og regionen blander ældgammel historie med intens mineralitet i hvert eneste glas, du skænker.
Glem Toscana et øjeblik, for denne sydlige perle serverer vilde vine dyrket på ægte vulkaner. Campania er hjemsted for Aglianico og geniale hvidvine, og regionen blander ældgammel historie med intens mineralitet i hvert eneste glas, du skænker.
Basilicata
Gemt væk i svangen af den italienske støvle er dette område kriminelt overset, men unægteligt magtfuldt. En uddød vulkan dominerer landskabet og giver en røget, mineralsk intensitet til vine, der kræver din øjeblikkelige respekt og opmærksomhed.
Gemt væk i svangen af den italienske støvle er dette område kriminelt overset, men unægteligt magtfuldt. En uddød vulkan dominerer landskabet og giver en røget, mineralsk intensitet til vine, der kræver din øjeblikkelige respekt og opmærksomhed.
REGIONER JEG HJÆLPER
REGIONER JEG HJÆLPER
Molise
Gemt mellem Appenninerne og Adriaterhavet bliver dette lille spot ofte overset af både turister og vinsnobber, og det er en kæmpe fejl, for rødvinene her har seriøst meget attitude, og hvidvinene er vanvittigt sprøde.
Gemt mellem Appenninerne og Adriaterhavet bliver dette lille spot ofte overset af både turister og vinsnobber, og det er en kæmpe fejl, for rødvinene her har seriøst meget attitude, og hvidvinene er vanvittigt sprøde.
Puglia
Forestil dig en tynd halvø, hvor oliventræer er i overtal i forhold til mennesker, og solen tager sit job ekstremt seriøst. Før i tiden leverede regionen bare bulk-juice til det nordlige Italien, men i dag står den stærkt som et massivt kraftcenter af smag.
Forestil dig en tynd halvø, hvor oliventræer er i overtal i forhold til mennesker, og solen tager sit job ekstremt seriøst. Før i tiden leverede regionen bare bulk-juice til det nordlige Italien, men i dag står den stærkt som et massivt kraftcenter af smag.
UNDERREGIONER JEG STYRER
UNDERREGIONER JEG STYRER
Irpinia
(
Campania
)
Glem lige Napolis solrige strande et sekund. Det her er stedet, hvor ulvene hyler, og sneen falder. Det er en legeplads i højderne, der pumper nogle af Italiens mest prestigefyldte, strukturerede og lagringsværdige flasker ud.
Glem lige Napolis solrige strande et sekund. Det her er stedet, hvor ulvene hyler, og sneen falder. Det er en legeplads i højderne, der pumper nogle af Italiens mest prestigefyldte, strukturerede og lagringsværdige flasker ud.
Taburno
(
Campania
)
Efter at have stået i skyggen af sin berømte nabo Taurasi i årtier, er denne vulkanske legeplads endelig ved at vågne op. Aglianico finder et lidt blødere og mere urtet udtryk her, og han beviser, at du ikke behøver at være den mest højtråbende for at være den bedste.
Efter at have stået i skyggen af sin berømte nabo Taurasi i årtier, er denne vulkanske legeplads endelig ved at vågne op. Aglianico finder et lidt blødere og mere urtet udtryk her, og han beviser, at du ikke behøver at være den mest højtråbende for at være den bedste.
UNDERREGIONER JEG HJÆLPER
UNDERREGIONER JEG HJÆLPER
Biferno
(
Molise
)
Mens de fleste joker med, at regionen Molise slet ikke findes, lukker denne DOC munden på dem med seriøs smag. Det er en bakket legeplads, der leverer robuste rødvine og sprøde hvidvine uden vanvittige turistpriser.
Mens de fleste joker med, at regionen Molise slet ikke findes, lukker denne DOC munden på dem med seriøs smag. Det er en bakket legeplads, der leverer robuste rødvine og sprøde hvidvine uden vanvittige turistpriser.
Campi Flegrei
(
Campania
)
Forestil dig at bo inde i en supervulkan, der potentielt kan eksplodere, og alligevel beslutte dig for at lave vin. Det er virkeligheden her. Det er en ældgammel caldera med løs sandjord, hvor vinstokkene overlever på deres helt egne originale rødder.
Forestil dig at bo inde i en supervulkan, der potentielt kan eksplodere, og alligevel beslutte dig for at lave vin. Det er virkeligheden her. Det er en ældgammel caldera med løs sandjord, hvor vinstokkene overlever på deres helt egne originale rødder.
VINSTILE JEG STYRER
VINSTILE JEG STYRER
VINSTILE JEG HJÆLPER
VINSTILE JEG HJÆLPER
Valle De Guadalupe Rød Blend
Forestil dig, at Napa Valley for vild i ørkenen og begyndte at lytte til rock'n'roll. Disse blends er krydrede, salte og skamløst modige, og de mikser ofte franske, italienske og spanske druer og blæser fuldstændig på traditionelle regler.
Forestil dig, at Napa Valley for vild i ørkenen og begyndte at lytte til rock'n'roll. Disse blends er krydrede, salte og skamløst modige, og de mikser ofte franske, italienske og spanske druer og blæser fuldstændig på traditionelle regler.
Forestil dig, at Napa Valley for vild i ørkenen og begyndte at lytte til rock'n'roll. Disse blends er krydrede, salte og skamløst modige, og de mikser ofte franske, italienske og spanske druer og blæser fuldstændig på traditionelle regler.
Texas High Plains Rødvin
Forestil dig en cowboy, der rider gennem en sandstorm, men med en kurv fuld af saftige bær under armen. Denne stil fanger regionens vilde varme og overraskende højde, og serverer massive frugtnoter pakket ind i en helt særlig, støvet jord-vibe.
Forestil dig en cowboy, der rider gennem en sandstorm, men med en kurv fuld af saftige bær under armen. Denne stil fanger regionens vilde varme og overraskende højde, og serverer massive frugtnoter pakket ind i en helt særlig, støvet jord-vibe.
Forestil dig en cowboy, der rider gennem en sandstorm, men med en kurv fuld af saftige bær under armen. Denne stil fanger regionens vilde varme og overraskende højde, og serverer massive frugtnoter pakket ind i en helt særlig, støvet jord-vibe.
SENESTE ANMELDELSER
SENESTE ANMELDELSER