Frostbjergets signal
Kerner
Kerner
Kerner
Jeg sender et klart signal fra de koldeste skråninger og trives der, hvor andre ryster af kulde. Født af poesi og videnskab bygger jeg bro mellem stivnakket adel og totalt chill glæde, og jeg lyser op som et pulserende fyrtårn af smag midt i sneen.
Jeg sender et klart signal fra de koldeste skråninger og trives der, hvor andre ryster af kulde. Født af poesi og videnskab bygger jeg bro mellem stivnakket adel og totalt chill glæde, og jeg lyser op som et pulserende fyrtårn af smag midt i sneen.
Jeg sender et klart signal fra de koldeste skråninger og trives der, hvor andre ryster af kulde. Født af poesi og videnskab bygger jeg bro mellem stivnakket adel og totalt chill glæde, og jeg lyser op som et pulserende fyrtårn af smag midt i sneen.
«
Sprøde Hvide
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Mærkes Knap
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
Hvorfor du vil elske mig
Hvorfor du vil elske mig
Jeg er hårdfør
Jeg er aromatisk
Jeg er venlig
Jeg er den overlever, du gerne vil have på dit hold, når kviksølvet falder. Mens min berømte far Riesling måske har brug for det perfekte spot for at skinne, vokser jeg med glæde på de frosne bjerge og leverer stadig et glas fuld af solskin. Jeg kommer med den sprøde syre, du elsker, men pakker den ind i en lidt bredere og mere venlig krop, der føles som et varmt kram på en kold dag.
Jeg er den overlever, du gerne vil have på dit hold, når kviksølvet falder. Mens min berømte far Riesling måske har brug for det perfekte spot for at skinne, vokser jeg med glæde på de frosne bjerge og leverer stadig et glas fuld af solskin. Jeg kommer med den sprøde syre, du elsker, men pakker den ind i en lidt bredere og mere venlig krop, der føles som et varmt kram på en kold dag.
Jeg er den overlever, du gerne vil have på dit hold, når kviksølvet falder. Mens min berømte far Riesling måske har brug for det perfekte spot for at skinne, vokser jeg med glæde på de frosne bjerge og leverer stadig et glas fuld af solskin. Jeg kommer med den sprøde syre, du elsker, men pakker den ind i en lidt bredere og mere venlig krop, der føles som et varmt kram på en kold dag.
Hvorfor måske ikke
Jeg er uformel
Jeg er misforstået
Jeg er ukompliceret
Nogle gange siger kritikerne, at jeg mangler min fars filosofiske dybde. Hvis du leder efter en vin, der skal gemmes i fyrre år og nydes i stilhed, virker jeg nok lidt for højlydt og munter til din smag. Jeg bliver sjældent behandlet med samme ærefrygt som en Grand Cru, så forvent ikke, at jeg er den dyreste flaske på auktionen.
Nogle gange siger kritikerne, at jeg mangler min fars filosofiske dybde. Hvis du leder efter en vin, der skal gemmes i fyrre år og nydes i stilhed, virker jeg nok lidt for højlydt og munter til din smag. Jeg bliver sjældent behandlet med samme ærefrygt som en Grand Cru, så forvent ikke, at jeg er den dyreste flaske på auktionen.
Læg mærke til det her når du drikker
Høj syre
Kernefrugt
Krydret finish
Du vil straks genkende familieligheden med Riesling i min friske energi. Forvent en eksplosion af kernefrugt som knasende grønne æbler og pærer, ofte mixet med et tropisk hint af mango eller abrikos. Min tekstur er oftest lidt rundere, end du måske forventer af en tysker, og jeg efterlader som regel et subtilt, krydret spor af muskatnød på din gane.
Du vil straks genkende familieligheden med Riesling i min friske energi. Forvent en eksplosion af kernefrugt som knasende grønne æbler og pærer, ofte mixet med et tropisk hint af mango eller abrikos. Min tekstur er oftest lidt rundere, end du måske forventer af en tysker, og jeg efterlader som regel et subtilt, krydret spor af muskatnød på din gane.
Du vil straks genkende familieligheden med Riesling i min friske energi. Forvent en eksplosion af kernefrugt som knasende grønne æbler og pærer, ofte mixet med et tropisk hint af mango eller abrikos. Min tekstur er oftest lidt rundere, end du måske forventer af en tysker, og jeg efterlader som regel et subtilt, krydret spor af muskatnød på din gane.
De kalder mig også
No regional nicks
MINE LIVSHISTORIER
Et barn af videnskaben
Et barn af videnskaben
Et barn af videnskaben
Jeg blev født i 1929 i Weinsberg i Tyskland som et barn af videnskab og ambition. Min skaber, August Herold, legede matchmaker mellem to vidt forskellige personligheder for at bringe mig til verden. På den ene side har jeg de adelige, fintfølende gener fra Riesling, som giver mig min humor og skarphed. På den anden side arvede jeg den imødekommende og chill natur fra den røde drue Trollinger. Det var et dristigt eksperiment at krydse en hvid adelig med en rød arbejdshest, men resultatet blev totalt spektakulært. Jeg trådte frem som et frostresistent vidunderbarn, der er klar til at tackle klimaer, som ville få mine forældre til at ryste i rødderne.
Jeg blev født i 1929 i Weinsberg i Tyskland som et barn af videnskab og ambition. Min skaber, August Herold, legede matchmaker mellem to vidt forskellige personligheder for at bringe mig til verden. På den ene side har jeg de adelige, fintfølende gener fra Riesling, som giver mig min humor og skarphed. På den anden side arvede jeg den imødekommende og chill natur fra den røde drue Trollinger. Det var et dristigt eksperiment at krydse en hvid adelig med en rød arbejdshest, men resultatet blev totalt spektakulært. Jeg trådte frem som et frostresistent vidunderbarn, der er klar til at tackle klimaer, som ville få mine forældre til at ryste i rødderne.
Opkaldt efter poeten
Opkaldt efter poeten
Opkaldt efter poeten
At få et navn er en kæmpe ting, og mit har seriøs litterær tyngde. Jeg blev ikke opkaldt efter en videnskabsmand eller en by, men efter Justinus Kerner, en lokal læge og poet, der elskede vin næsten lige så meget, som han elskede digte. Han boede lige der i Weinsberg og var kendt for at anbefale et glas vin som den absolut bedste medicin mod melankoli. Jeg prøver at leve op til hans arv hver evigste dag. Præcis ligesom hans digte stræber jeg efter at være lyrisk og opløftende, og jeg helbreder din sjæl med et splash af aromatisk glæde. Det er et ret stort pres at være poetens vin, men jeg synes faktisk, at jeg håndterer rampelyset utrolig godt.
At få et navn er en kæmpe ting, og mit har seriøs litterær tyngde. Jeg blev ikke opkaldt efter en videnskabsmand eller en by, men efter Justinus Kerner, en lokal læge og poet, der elskede vin næsten lige så meget, som han elskede digte. Han boede lige der i Weinsberg og var kendt for at anbefale et glas vin som den absolut bedste medicin mod melankoli. Jeg prøver at leve op til hans arv hver evigste dag. Præcis ligesom hans digte stræber jeg efter at være lyrisk og opløftende, og jeg helbreder din sjæl med et splash af aromatisk glæde. Det er et ret stort pres at være poetens vin, men jeg synes faktisk, at jeg håndterer rampelyset utrolig godt.
Bjergbestigning i Alperne
Bjergbestigning i Alperne
Bjergbestigning i Alperne
I en periode i 70'erne var jeg den populære dreng i klassen, og alle ville have mig plantet. Mens min fame i Tyskland har lagt sig til en mere tilbagelænet respekt, fandt jeg et overraskende nyt hjem på den anden side af Alperne. Jeg pakkede kufferten og flyttede til de stejle, skræmmende skråninger i Alto Adige i Italien. Heroppe i Dolomitterne er luften tynd og solen intens, og det er lige præcis sådan, jeg foretrækker det. Jeg har genopfundet mig selv som en skarp, mineralsk bjergbestiger. Jeg dominerer måske ikke massemarkedet længere, men dem, der leder efter sprøde, aromatiske skatte, ved præcis, hvor de skal lede efter mit signal.
I en periode i 70'erne var jeg den populære dreng i klassen, og alle ville have mig plantet. Mens min fame i Tyskland har lagt sig til en mere tilbagelænet respekt, fandt jeg et overraskende nyt hjem på den anden side af Alperne. Jeg pakkede kufferten og flyttede til de stejle, skræmmende skråninger i Alto Adige i Italien. Heroppe i Dolomitterne er luften tynd og solen intens, og det er lige præcis sådan, jeg foretrækker det. Jeg har genopfundet mig selv som en skarp, mineralsk bjergbestiger. Jeg dominerer måske ikke massemarkedet længere, men dem, der leder efter sprøde, aromatiske skatte, ved præcis, hvor de skal lede efter mit signal.
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG HJÆLPER
REGIONER JEG HJÆLPER
Mosel
Dine lægge vil syre til bare af at se billeder af disse vinmarker. Denne tyske floddal er den ubestridte sværvægtsmester i farligt stejle bakker og knivskarpe hvidvine, der nærmest vibrerer i dit glas.
Dine lægge vil syre til bare af at se billeder af disse vinmarker. Denne tyske floddal er den ubestridte sværvægtsmester i farligt stejle bakker og knivskarpe hvidvine, der nærmest vibrerer i dit glas.
Rheinhessen
Størrelsen betyder noget her, men det gør stilen også. Engang var dette enorme område kendt for sukkersød bulk-juice, men de har taget en total 180-graders vending. I dag skaber unge vinmagere spændende flasker, der beviser, at større faktisk kan være bedre.
Størrelsen betyder noget her, men det gør stilen også. Engang var dette enorme område kendt for sukkersød bulk-juice, men de har taget en total 180-graders vending. I dag skaber unge vinmagere spændende flasker, der beviser, at større faktisk kan være bedre.
UNDERREGIONER JEG STYRER
UNDERREGIONER JEG STYRER
UNDERREGIONER JEG HJÆLPER
UNDERREGIONER JEG HJÆLPER
Mittelmosel
(
Mosel
)
Velkommen til regionens ubestridte sværvægtsmester. Denne snoede strækning af floden huser landets mest ikoniske vinmarker, hvor umulige skråninger fanger hver eneste solstråle for at skabe flydende guld.
Velkommen til regionens ubestridte sværvægtsmester. Denne snoede strækning af floden huser landets mest ikoniske vinmarker, hvor umulige skråninger fanger hver eneste solstråle for at skabe flydende guld.
Saar
(
Mosel
)
Placeret ved en iskold biflod lige syd for hovedfloden er dette spot den ultimative linedans inden for vinproduktion. At få druerne modne her er et kæmpe gamble, men dit payoff er flydende elektricitet, der vibrerer på din gane som en anslået guitarstreng.
Placeret ved en iskold biflod lige syd for hovedfloden er dette spot den ultimative linedans inden for vinproduktion. At få druerne modne her er et kæmpe gamble, men dit payoff er flydende elektricitet, der vibrerer på din gane som en anslået guitarstreng.
VINSTILE JEG STYRER
VINSTILE JEG STYRER
Hokkaido Kerner
Selvom jeg er en tysk immigrant, der er født til koldt vejr, fandt jeg mit sande åndelige hjem på Japans nordlige ø. Forvent et glas fuld af elektrisk energi, der skærer igennem fed fisk og skaldyr som en laserstråle.
Selvom jeg er en tysk immigrant, der er født til koldt vejr, fandt jeg mit sande åndelige hjem på Japans nordlige ø. Forvent et glas fuld af elektrisk energi, der skærer igennem fed fisk og skaldyr som en laserstråle.
Aromatisk Alto Adige Hvidvin
Vinproduktion i store højder skaber en intensitet, du slet ikke regner med. Disse flasker er proppet med dufte, der nærmest hopper ud af glasset for at smække dig i ansigtet med blomster og krydderier, før de køler dig ned med en sprød syre.
Vinproduktion i store højder skaber en intensitet, du slet ikke regner med. Disse flasker er proppet med dufte, der nærmest hopper ud af glasset for at smække dig i ansigtet med blomster og krydderier, før de køler dig ned med en sprød syre.
Hokkaido Kerner
Selvom jeg er en tysk immigrant, der er født til koldt vejr, fandt jeg mit sande åndelige hjem på Japans nordlige ø. Forvent et glas fuld af elektrisk energi, der skærer igennem fed fisk og skaldyr som en laserstråle.
Aromatisk Alto Adige Hvidvin
Vinproduktion i store højder skaber en intensitet, du slet ikke regner med. Disse flasker er proppet med dufte, der nærmest hopper ud af glasset for at smække dig i ansigtet med blomster og krydderier, før de køler dig ned med en sprød syre.
VINSTILE JEG HJÆLPER
VINSTILE JEG HJÆLPER
Tysk Sekt
Tænk på den her som festens midtpunkt, der rent faktisk har en ph.d. i kemi. Den bringer seriøs forfriskning og højenergiske bobler, men bevarer den der klassiske tyske præcision og sprødhed, som du craver.
Tænk på den her som festens midtpunkt, der rent faktisk har en ph.d. i kemi. Den bringer seriøs forfriskning og højenergiske bobler, men bevarer den der klassiske tyske præcision og sprødhed, som du craver.
Tænk på den her som festens midtpunkt, der rent faktisk har en ph.d. i kemi. Den bringer seriøs forfriskning og højenergiske bobler, men bevarer den der klassiske tyske præcision og sprødhed, som du craver.
Japansk Mousserende Vin
Japan er ikke kun sake længere. Disse bobler fanger den delikate præcision i landets håndværk og giver dig en sprød, ren tekstur, der føles som en blid bjergbrise frem for en champagne-supernova-eksplosion i munden.
Japan er ikke kun sake længere. Disse bobler fanger den delikate præcision i landets håndværk og giver dig en sprød, ren tekstur, der føles som en blid bjergbrise frem for en champagne-supernova-eksplosion i munden.
Japan er ikke kun sake længere. Disse bobler fanger den delikate præcision i landets håndværk og giver dig en sprød, ren tekstur, der føles som en blid bjergbrise frem for en champagne-supernova-eksplosion i munden.
SENESTE ANMELDELSER
SENESTE ANMELDELSER