«
Californien
Lodi
Lodi
Lodi
Zinfandels ældgamle legeplads
Forestil dig et sted, hvor krogede vinstokke vrider sig op af sandjorden, som om de ejer stedet. Det handler ikke kun om kvantitet længere, det er spottet for nørder, der vil have massiv smag uden Napa-prisskiltet.
Forestil dig et sted, hvor krogede vinstokke vrider sig op af sandjorden, som om de ejer stedet. Det handler ikke kun om kvantitet længere, det er spottet for nørder, der vil have massiv smag uden Napa-prisskiltet.
Forestil dig et sted, hvor krogede vinstokke vrider sig op af sandjorden, som om de ejer stedet. Det handler ikke kun om kvantitet længere, det er spottet for nørder, der vil have massiv smag uden Napa-prisskiltet.
STYRERE
MAKKERE
Helt unikt
Historiske vinstokke
Value-kongen
Massiv produktion
Lodi producerer mere vin end Napa og Sonoma tilsammen, men lad dig ikke narre af mængden. Gemt mellem de massive produktionstanke finder du nogle af de ældste historiske beplantninger i verden. Vi snakker hardcore overlevere fra slutningen af 1800-tallet, der undslap både forbudstiden og vinlusen. Det er Californiens uhøjtidelige cool kid, der serverer vanvittig værdi og historie i ét glas.
Lodi producerer mere vin end Napa og Sonoma tilsammen, men lad dig ikke narre af mængden. Gemt mellem de massive produktionstanke finder du nogle af de ældste historiske beplantninger i verden. Vi snakker hardcore overlevere fra slutningen af 1800-tallet, der undslap både forbudstiden og vinlusen. Det er Californiens uhøjtidelige cool kid, der serverer vanvittig værdi og historie i ét glas.
Lodi producerer mere vin end Napa og Sonoma tilsammen, men lad dig ikke narre af mængden. Gemt mellem de massive produktionstanke finder du nogle af de ældste historiske beplantninger i verden. Vi snakker hardcore overlevere fra slutningen af 1800-tallet, der undslap både forbudstiden og vinlusen. Det er Californiens uhøjtidelige cool kid, der serverer vanvittig værdi og historie i ét glas.
Terroir
Delta Breeze
Sandjord
Varme dage
Selvom det bliver varmt nok til at stege et æg på fortovet, er Delta Breeze den sande MVP her. Kold luft fra San Joaquin-Sacramento River Delta blæser ind om natten og får temperaturen til at styrtdykke. Dette vilde temperaturskift holder Zinfandels syre frisk frem for flad. Og så har den sandede muldjord holdt den klamme, rodædende vinlus væk i over hundrede år.
Selvom det bliver varmt nok til at stege et æg på fortovet, er Delta Breeze den sande MVP her. Kold luft fra San Joaquin-Sacramento River Delta blæser ind om natten og får temperaturen til at styrtdykke. Dette vilde temperaturskift holder Zinfandels syre frisk frem for flad. Og så har den sandede muldjord holdt den klamme, rodædende vinlus væk i over hundrede år.
Selvom det bliver varmt nok til at stege et æg på fortovet, er Delta Breeze den sande MVP her. Kold luft fra San Joaquin-Sacramento River Delta blæser ind om natten og får temperaturen til at styrtdykke. Dette vilde temperaturskift holder Zinfandels syre frisk frem for flad. Og så har den sandede muldjord holdt den klamme, rodædende vinlus væk i over hundrede år.
Den skal prøves
Old Vine Zinfandel
Krydrede rødvine
Sprød Albariño
Snup en flaske Old Vine Zinfandel med det samme, for det er et absolut must at smage på historien her. Disse vine er intense, krydrede og dufter ofte af vilde røde bær. Hvis rødvin ikke er din vibe, så gå efter Cinsault eller Albariño. Ja, seriøst. Producenterne eksperimenterer med lettere styles, der er chokerende sprøde og helt perfekte til at drikke på terrassen, mens du lader som om, du forstår dig på vindyrkning.
Snup en flaske Old Vine Zinfandel med det samme, for det er et absolut must at smage på historien her. Disse vine er intense, krydrede og dufter ofte af vilde røde bær. Hvis rødvin ikke er din vibe, så gå efter Cinsault eller Albariño. Ja, seriøst. Producenterne eksperimenterer med lettere styles, der er chokerende sprøde og helt perfekte til at drikke på terrassen, mens du lader som om, du forstår dig på vindyrkning.
Snup en flaske Old Vine Zinfandel med det samme, for det er et absolut must at smage på historien her. Disse vine er intense, krydrede og dufter ofte af vilde røde bær. Hvis rødvin ikke er din vibe, så gå efter Cinsault eller Albariño. Ja, seriøst. Producenterne eksperimenterer med lettere styles, der er chokerende sprøde og helt perfekte til at drikke på terrassen, mens du lader som om, du forstår dig på vindyrkning.
LOKALE HISTORIER
Askepot-vinstokkene
Askepot-vinstokkene
Askepot-vinstokkene
I 1886 plantede Joseph Spenker en Cinsault-mark, men i årtier var der ingen, der anede, hvad de egentlig havde. I over hundrede år blev disse druer solgt anonymt til bulk-blends, totalt undervurderede og misforståede. Det var først omkring 2004, at eksperter indså, at det ikke bare var tilfældige planter - det var de ældste Cinsault-vinstokke i hele verden. Nu er Bechthold Vineyard legendarisk. Winemakers kæmper bogstaveligt talt om frugten for at lave elegante, florale rødvine, der slet ikke smager som den tunge juice, Lodi normalt er kendt for. Det er den ultimative underdog-historie, der beviser, at de største skatte nogle gange gemmer sig lige for snuden af dig.
I 1886 plantede Joseph Spenker en Cinsault-mark, men i årtier var der ingen, der anede, hvad de egentlig havde. I over hundrede år blev disse druer solgt anonymt til bulk-blends, totalt undervurderede og misforståede. Det var først omkring 2004, at eksperter indså, at det ikke bare var tilfældige planter - det var de ældste Cinsault-vinstokke i hele verden. Nu er Bechthold Vineyard legendarisk. Winemakers kæmper bogstaveligt talt om frugten for at lave elegante, florale rødvine, der slet ikke smager som den tunge juice, Lodi normalt er kendt for. Det er den ultimative underdog-historie, der beviser, at de største skatte nogle gange gemmer sig lige for snuden af dig.
I 1886 plantede Joseph Spenker en Cinsault-mark, men i årtier var der ingen, der anede, hvad de egentlig havde. I over hundrede år blev disse druer solgt anonymt til bulk-blends, totalt undervurderede og misforståede. Det var først omkring 2004, at eksperter indså, at det ikke bare var tilfældige planter - det var de ældste Cinsault-vinstokke i hele verden. Nu er Bechthold Vineyard legendarisk. Winemakers kæmper bogstaveligt talt om frugten for at lave elegante, florale rødvine, der slet ikke smager som den tunge juice, Lodi normalt er kendt for. Det er den ultimative underdog-historie, der beviser, at de største skatte nogle gange gemmer sig lige for snuden af dig.
Grøn før det blev trendy
Grøn før det blev trendy
Grøn før det blev trendy
Alle snakker om at være miljøvenlige for tiden, men Lodi satte handling bag ordene for mange år siden. I 2005 gik lokale bønder sammen og skabte "Lodi Rules", som nok er den mest hardcore bæredygtige certificering inden for vindyrkning i USA. Det var ikke et eller andet marketing-stunt opfundet i et mødelokale, det var naboer, der indså, at de ville have deres børnebørn til at arve sund jord. De måler alt fra vandforbrug til, hvordan de behandler deres medarbejdere og det lokale dyreliv. Nu kigger regioner over hele verden mod disse gutter for at få råd om ansvarligt landbrug. Det viser sig, at bønderne i de støvede pickup-trucks i Central Valley var langt forud for deres tid.
Alle snakker om at være miljøvenlige for tiden, men Lodi satte handling bag ordene for mange år siden. I 2005 gik lokale bønder sammen og skabte "Lodi Rules", som nok er den mest hardcore bæredygtige certificering inden for vindyrkning i USA. Det var ikke et eller andet marketing-stunt opfundet i et mødelokale, det var naboer, der indså, at de ville have deres børnebørn til at arve sund jord. De måler alt fra vandforbrug til, hvordan de behandler deres medarbejdere og det lokale dyreliv. Nu kigger regioner over hele verden mod disse gutter for at få råd om ansvarligt landbrug. Det viser sig, at bønderne i de støvede pickup-trucks i Central Valley var langt forud for deres tid.
Alle snakker om at være miljøvenlige for tiden, men Lodi satte handling bag ordene for mange år siden. I 2005 gik lokale bønder sammen og skabte "Lodi Rules", som nok er den mest hardcore bæredygtige certificering inden for vindyrkning i USA. Det var ikke et eller andet marketing-stunt opfundet i et mødelokale, det var naboer, der indså, at de ville have deres børnebørn til at arve sund jord. De måler alt fra vandforbrug til, hvordan de behandler deres medarbejdere og det lokale dyreliv. Nu kigger regioner over hele verden mod disse gutter for at få råd om ansvarligt landbrug. Det viser sig, at bønderne i de støvede pickup-trucks i Central Valley var langt forud for deres tid.
Den lyserøde forgænger
Den lyserøde forgænger
Den lyserøde forgænger
Før Zinfandel stjal kronen og æren, var Lodi faktisk berømt for en lyserød spisedrue ved navn Flame Tokay. Den var regionens "it girl" i årtier og forsynede hele landet med friske vindruer. Men da stenfrie muligheder blev trendy i supermarkederne, mistede stakkels Flame Tokay sin markedsandel. Mens tusindvis af hektar blev rykket op med rode, podede nogle bønder Zinfandel på de etablerede rødder og holdt dermed historien i live under jorden. I dag er det som at spotte en enhjørning at finde en vin på gamle Flame Tokay-vinstokke, men det fortæller historien om, hvordan dette landbrugs-powerhouse lærte at tilpasse sig eller dø. Det er en lækker historietime i modstandsdygtighed.
Før Zinfandel stjal kronen og æren, var Lodi faktisk berømt for en lyserød spisedrue ved navn Flame Tokay. Den var regionens "it girl" i årtier og forsynede hele landet med friske vindruer. Men da stenfrie muligheder blev trendy i supermarkederne, mistede stakkels Flame Tokay sin markedsandel. Mens tusindvis af hektar blev rykket op med rode, podede nogle bønder Zinfandel på de etablerede rødder og holdt dermed historien i live under jorden. I dag er det som at spotte en enhjørning at finde en vin på gamle Flame Tokay-vinstokke, men det fortæller historien om, hvordan dette landbrugs-powerhouse lærte at tilpasse sig eller dø. Det er en lækker historietime i modstandsdygtighed.
Før Zinfandel stjal kronen og æren, var Lodi faktisk berømt for en lyserød spisedrue ved navn Flame Tokay. Den var regionens "it girl" i årtier og forsynede hele landet med friske vindruer. Men da stenfrie muligheder blev trendy i supermarkederne, mistede stakkels Flame Tokay sin markedsandel. Mens tusindvis af hektar blev rykket op med rode, podede nogle bønder Zinfandel på de etablerede rødder og holdt dermed historien i live under jorden. I dag er det som at spotte en enhjørning at finde en vin på gamle Flame Tokay-vinstokke, men det fortæller historien om, hvordan dette landbrugs-powerhouse lærte at tilpasse sig eller dø. Det er en lækker historietime i modstandsdygtighed.
UNDERREGIONER
Alta Mesa
(
Lodi
)
Forvent at få blæst hjernen baglæns af navne, du sandsynligvis ikke kan udtale. Dette plateau ligger fysisk højere end sine naboer og tilbyder bogstaveligt talt the high ground for obskure iberiske favoritter, der trives i intens sol og chunky, rød jord.
Forvent at få blæst hjernen baglæns af navne, du sandsynligvis ikke kan udtale. Dette plateau ligger fysisk højere end sine naboer og tilbyder bogstaveligt talt the high ground for obskure iberiske favoritter, der trives i intens sol og chunky, rød jord.
Borden Ranch
(
Lodi
)
Hvis du tror, Lodi bare er en kæmpemæssig, flad pandekage, er det her sted klar til at rette dig. Det ligger i de nordøstlige bakker og byder på ældgamle flodsten, der tvinger vinstokkene til at arbejde hårdere end en gym rat.
Hvis du tror, Lodi bare er en kæmpemæssig, flad pandekage, er det her sted klar til at rette dig. Det ligger i de nordøstlige bakker og byder på ældgamle flodsten, der tvinger vinstokkene til at arbejde hårdere end en gym rat.
LOKALE VINSTILE
Californisk Cabernet Sauvignon
Som en Hollywood-stjerne kræver jeg opmærksomhed med muskler oven på muskler. Jeg er stor, selvsikker og fylder rummet med intens mørk frugt og ekstravagant egetræ, der skriger af succes.
Som en Hollywood-stjerne kræver jeg opmærksomhed med muskler oven på muskler. Jeg er stor, selvsikker og fylder rummet med intens mørk frugt og ekstravagant egetræ, der skriger af succes.
Som en Hollywood-stjerne kræver jeg opmærksomhed med muskler oven på muskler. Jeg er stor, selvsikker og fylder rummet med intens mørk frugt og ekstravagant egetræ, der skriger af succes.
Californisk Zinfandel
Tænk på en grillaften i haven i et glas. Denne vin leverer en eksplosion af modne bær og peber, der føles som et varmt kram fra en skovhugger. Han er modig, uhøjtidelig og aggressivt lækker, helt uden at have brug for en monokel.
Tænk på en grillaften i haven i et glas. Denne vin leverer en eksplosion af modne bær og peber, der føles som et varmt kram fra en skovhugger. Han er modig, uhøjtidelig og aggressivt lækker, helt uden at have brug for en monokel.
Tænk på en grillaften i haven i et glas. Denne vin leverer en eksplosion af modne bær og peber, der føles som et varmt kram fra en skovhugger. Han er modig, uhøjtidelig og aggressivt lækker, helt uden at have brug for en monokel.
SENESTE ANMELDELSER